怀化侗文化城旅游攻略(3)

侗文化城里古朴典雅的建筑令游人纷纷驻足

无辣不欢的湖南，每一个细节都让人感觉到浓浓的热情

　　侗族是一个民风古朴、热情好客的民族，每到节庆日来了远方的客人，就要请吃“合拢宴”，这是侗族人招待客人最隆重的礼节。一张张长条状的桌椅，按“几”字形排开，首尾相连摆成一条长龙，可无限加长延伸。侗民们将自己腌制的鱼、肉、鸡以及自酿的米酒、糯米饭、糍粑等满满地摆上餐桌，招待宾客，其味道以咸和酸著称。每桌相对配一条长凳，每条长凳坐2-3人，客人相对而坐，共有数百餐桌，可容纳两千多人就餐。

　　关于合拢宴的传说，民间有很多版本。导游为我们讲述的是“神医版”。相传古时侗寨曾遭大疫，侗民们均束手无策。此时一位神医云游至此，出妙方治好了全村人的病，村长要把侗寨最美丽的女孩许配给神医。但是神医以云游为生，去意已定，不想耽误了女孩的人生大计，婉言拒绝。村民们无以为报，便号召家家户户把自家最美味的食物拿出来为神医摆席送行，于是，“百家饭”就摆成了长长一条龙，象征着侗民们绵延不尽的感恩之情。