连城客家民俗文化旅游体验(2)

虎将故里——漈下古村 

      位于屏南县甘棠乡，坐落在风景秀丽的龙漈溪畔。村庄坐东朝西，庐舍依山傍水，整个古村为“臼字形布局，四面环山，双溪夹流，山清水秀，风景秀丽。是福建省历史文化名人甘国宝的故乡。现为国家级历史文化名村，村中依然保留着古朴的风貌和许多古代建筑，有省级重点文物保护单位“龙漈仙宫”县级文物保护单位明代古城楼、花桥、漈川桥、飞来庙和峙国亭、凌云寺、合璧堂、甘氏宗祠、雨廊、碓房古民居等古建筑；有乾隆题赠的《福字匾》、甘国宝指虎画等文物；还有一条穿村而过的鲤鱼溪，溪中水流清澈，锦鲤成群，风景优美，是访古探幽、乡村旅游的好去处。 

文化之乡——漈头古村 

      位于屏南县中部，距屏， 南县城仅5公里。肇基于唐， 僖宗乾符三年(公元876年)，这里的科举文化、民俗文化、戏剧文化、武术文化、饮食文化以及文化古迹名闻2遐迩，享有屏南“四大书乡”之首的美誉。历代科举人士达200余人，可谓名人辈出，其中有参与编修明《永乐大典》的黄童，有深受林则徐关注的“叔侄两进士”张方矩、张正元，有编纂《国音宝典》的同盟会会员张赞等。这里还被誉为“戏剧之乡”，屏南七种地方戏有四种都发祥于此。漈头的武术文化源远流长，早在两百多年前，逃难而来的泉州少林寺铁头和尚(陈云齐)就隐居在村北慈音寺并在此传授武术，因此有“漈头武术甲闽北”之说，至” 今代代相传，保留着习武的优良传统。 

      漈头村文化古迹较多，有省级重点文物保护单位“清代石牌坊群”；县级文物保护单位慈音寺、黄童御葬墓、金造桥和古民居群等人文景观。还保留着许多、 古牌匾、古楹联、清朝的“圣旨”等文物。漈头鲤鱼溪源远流长，远近闻名，周边有水松林、金造湖等自然、 风光，双休日有许多游客至此感受人鱼同乐、访古探幽。

上杭：总书记来过的五龙村 

      五龙村位于上杭县古田镇东北角，紧邻古田会议会址和主席园，现为省级农业旅游示范点。该村历史悠久，环境优美，交通便利，依托国家AAAA级旅游景区——古田会议会址旅游区丰富的红色旅游资源以及优美的田园风光，形成25家独具特色的农家乐示范户，成为古田会址旅游区中一处融田园观光、休闲避暑、文体娱乐、参与农事、客家寻根、知青觅踪为一体的客家乡村生态旅游新景点。你来到这里可以尽情地品客家小吃，饮红军米酒，赏田园风光，听民间传说，看千年民俗，交大山朋友。 

两处旅游景点 

      五龙民俗广场：五龙民俗广场是总书记曾观看客家民俗表演、跳起节节高舞的地方。总占地面积为2000平方米，是戏台加回廊的全木结构建筑，设计上借鉴了客家建筑走马楼的形式；在布局上，沿中轴线从高到低分别形成表演、观赏、停车三个区域，整个广场凝聚了客家建筑文化的精髓。每逢重大节庆日，五龙村民都会在广场上举行盛大的客家民俗节庆活动，如舞大龙、木偶表演、十番音乐表演及客家山歌等。 

      青松亭：位于自行车赛道三棵松树下的青松亭，是游客休息乘凉、拍摄美景的好地方。“青松亭”三个大字是由著名的书法家启功先生所题的。启功先生是中国书法家、画家、文物鉴赏家和鉴定家、国学大师。坐在亭中，凉风习习，尽收美景。左边是古田十景之一的“半岭人家”，曾有诗云“佳气潜通半岭边，垂髻黄发并依然。桃园仿佛风中景，竹里烹茶竹外烟”，如今放眼望去，美景依在。右侧，远处笔架山直插云中，形成古田十景之二“笔架插云”。所谓“南峰云绕北峰云，笔架三山莫可分。策杖遨游犹可分，归来时节已斜曛。”正是形容笔架山的美景。 

三大特色风情 

      客家米酒：走进客家民居，您会发现家家户户在屋檐下叠放着众多酒缸，不时飘出阵阵酒香，这是客家人的一大特点，不仅爱酿酒而且还爱喝酒。逢年过节与亲朋好友相聚，喝上两杯，叙叙家常，热闹一番。客家米酒有着悠久的历史，最早源于东汉献帝兴平二年，也就是公元195年，距今已有1800多年了。五龙村是远近闻名的五龙酒饼以及曾多次获得国家和有关部委酒类金奖的沉缸酒的发祥地，至今保存着400多年酿酒历史的老字号米酒作坊，精选上等糯米、山泉水，配以祖传特制的古田红曲(含有田七、肉桂、党参、苦味子、桃仁、茯苓等二十多种民间珍贵中药材)，经独特工艺酿制而成，多年窖藏后销售市场，客家米酒——“红军可乐”就是其典型代表。 

      客家摆大盘：摆大盘由九道菜组成，每道菜都有一个吉祥的名字，如团团圆圆、五福临门、福禄寿喜、天长地久、风调雨顺、金鸡报喜、年年有余等。摆大盘是客家饮食文化的重要组成部分，数量为九，表达了主人对客人的最高敬意和美好愿望。这九盘菜都是用大碗、大盘、大鱼大肉、大圆桌，体现客家人的纯朴、大方、热情，同时也体现客家人的天地人和理念。 

      2010年2月13日，总书记观看完客家摆大盘后，来到红军烈属张唐妹家中的厨房与张唐妹家人一起包起艾叶粄。总书记一边包艾叶粄，一边同他们拉家常，了解当地的生产生活情况，之后又炸起了寓意“幸福甜蜜”的糯米糖枣。如今总书记戴过的香包、炸过的糖枣、包过的艾叶粄以及尝过的“红军可乐”等特色旅游纪念品供不应求，客家香包、五龙米酒、节节高竹筒成为了五龙吉祥三宝。 

      田园风光：反季节蔬菜基地是五龙不容错过的风景。春天，万物初醒的季节，大片大片的油菜花成为五龙村一道亮丽的风景线。村中流传着“五龙油，遍地流”的说法。这里种植的油菜花品种为福油4号，形态特征为十字花科属双子叶植物纲，播种期一般在10月，到来年3、4月份是油菜花盛开的季节。另外，番茄(西红柿)、水稻、状元豆等都是该村主要的种植品种。河道、水渠边的子母水车、情人水车等既为农作物的生长提供充足的水分，也是一道亮丽的风景。 

资讯加油站： 

      五龙位于古田会址后山，属于古田会址景区中的乡村旅游点，没有收门票。交通方面与古田会址一样，餐饮方面主要是客家菜。