贵州有什么特产呢?下面为大家搜集整理了贵州特产有哪些,一起来看看吧!希望可以帮助到您。
贵州特产有哪些
波波糖
波波糖是经典的小吃,现在也发展成了很多的口味,老少皆宜的特色!来贵阳也会去青岩古镇游,去游就有机会吃到玫瑰糖,买回家冰箱里冻一下更好吃,青岩玫瑰酱放在绿豆汤里这滋味怎能用一个爽字来形容,这三样也是值得带回的最贵州特色!
贵州特产有哪些 贵州特产介绍
贵州茅台酒
茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月,一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。
老干妈
陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福,津津乐道。
威宁火腿
威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达,当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点,瘦肉率高。
贵州刺梨干
刺梨,很多外地的小伙伴都没有见到过,来了贵州才知道这个带刺的果果可以吃?vc之王,新鲜果肉酸酸甜甜,还可以泡酒,加工成刺梨干后有独特的味道,因此刺梨干也是作为从贵州可以带回的最特色!
毕节臭豆腐干
毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传,清朝道光年间,毕节县城内的一家豆腐作坊 有一天做得豆腐过多,未卖完。店主人怕老鼠咬吃,就分别放在几个木柜内。第二天取时, 有一个柜子被忘了,没有取出其中的豆腐,到第三天取出看时,豆腐已经发霉长毛了,可是 却散发出一股特殊的香味。
上文的贵州特产有哪些。您了解了吗?
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