舌尖上的中国广西美食有哪些

　　广西有很多好吃的，下面为大家搜集整理了舌尖上的中国广西美食，一起来看看吧!希望可以帮助到您。

　　舌尖上的中国广西美食有哪些

　　柳州螺蛳粉

　　第二个当然就是柳州螺蛳粉，号称吃遍天下无敌手的小编简直也要拜倒在它的脚下了好吗?螺丝粉重点在汤和配菜，而且配菜一定要是空心菜，咬一口菜就溢出的浓浓汤汁简直不能更赞了好吗?还有酸笋，绝对是人间美味有木有!

　　爱民螺蛳粉、西环肥仔螺蛳粉、秋菊螺蛳粉、王记阿婆螺蛳粉都是柳州远近闻名的螺蛳粉店~

舌尖上的中国广西美食有哪些

　　梧州纸包鸡

　　纸包鸡是梧州名菜，传统的纸包鸡是精选本土农家散养三黄鸡为原料，将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。

　　独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。

　　白切土鸡

　　白切土鸡原材料采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，上好的土鸡皮色泽清黄，切开，白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃，更体现鸡肉的鲜甜香嫩。

　　田东十里荷香鸡

　　“十里荷香鸡”是广西百色市田东县的特色风味之一。十里荷香鸡顾名思义，让人想到的就是这个鸡香能够传到十里内的地方。当然，这个只是比喻而已。不过它的香味持续久而远是真的。

　　啤酒鱼

　　啤酒鱼是广西的一大特色佳肴，号称广西各大小餐厅的招牌菜，也是阳朔的头牌。没吃过啤酒鱼就等于没来过广西。如果你是第一次来广西，那就更要尝尝这道小编都百吃不厌的菜~

　　小贴士：如果想要做啤酒鱼，只有在阳朔才能做出最正宗的味道。因为咱们阳朔啤酒鱼用的是漓江的水和漓泉啤酒做出来的，是最霸道的广西味道~

　　老友面

　　老友面是南宁最受欢迎的明星小吃~正宗南宁老友面加入了玉林的大蒜，黄姚的豆豉，大盛祥的生抽，老一辈的南宁人都说，老友面贵在真材实料、用心煮面，用心做人。一口老友面就是浓浓的广西味道。

　　舒记和夏记老友面还有共和路口的饮食公司国营老饮食店，都是南宁老友面的老招牌~

　　田螺酿

　　舌尖2中介绍的阳朔十八酿之首的田螺酿可是小编最爱哟~!田螺酿的田螺肉和猪肉末混合一起再加上鲜香的酸笋和薄荷让人简直幸福到流泪，世界上肿么可以有如此的绝世美味呢?记住，一定要趁热吃哦~

　　椿记烧鹅、大师傅金奖啤酒鱼和谢大姐啤酒鱼、MANGO芒果帮主题餐厅的田螺酿味道都非常正~要吃田螺酿，这几家非去不可哦~

　　上文的舌尖上的中国广西美食。您了解了吗?