成都适合带走的特产有哪些?下文为大家介绍了成都有什么特产零食,希望可以帮到您哦!
成都有什么特产零食
青城老腊肉
青城山美食老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品,历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。
成都有什么特产零食 成都适合带走的特产
蒙顶茶
蒙顶茶为四川成都又名特产之一,产于名山县的蒙山。蒙山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。蒙顶茶主要品种有石花、甘露、黄芽、万春银叶、王叶长春、芽黄、白兔、元枝、雨前春等传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等。后来创制了名茶“蒙山春露”。蒙山茶积两千余年的加工经验,从采摘、制作、拼配、包装等各个环节,都一丝不苟,严格把关,因而品质上乘,别具风味。蒙顶茶 特点是:形美色绿,汤碧清沏,味醇鲜爽,香郁幽长。
屏山茶
四川成都名优特产之一屏山茶,产于屏山县名优茶总公司。多年来屏山产的名茶“龙湖翠”、和“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖。屏山茶叶色泽绿润、清香持久、滋味甘爽,深受人们青睐,为四川名产。
郫县豆瓣
豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一,因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣厂到处可见。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。特别是用郫县豆瓣烹制的回锅肉、豆瓣鱼、麻婆豆腐等,具有浓郁的四川风味,被公认为川菜家常味中的代表作。价格在10元左右。
火锅底料
买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,也可到成都市区大型的超市如家乐福等购买。火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。回家之后把调料包放水里煮开,然后下菜就可以了!
郫县豆瓣
毫无争议的川菜之魂!水煮、干煸、麻辣系列菜都少不了它的存在,可谓百搭调料。现在郫县豆瓣的品种比较多,“鹃城牌豆瓣”是大多四川人喜欢买的,几块钱一瓶的价格亲民惨了!!!
王妈手撕烤兔
把不是野味做成了胜似野味,很多外地吃货都慕名前来,出了招牌麻辣味以外,还有五香、孜然、原味三种不辣的,适合不吃辣的同学,顺丰直接驻扎在旁边。市区有很多分店,其中有直营的也有加盟的,建议还是在直营店买,因为本人有次欲在加盟店卖给一个外地朋友邮寄,店家居然不能带锡箔纸抽真空,没锡箔纸的话加热就很麻烦。
以上的成都有什么特产零食,相信可以帮到您哦!
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