苏州有什么好吃的小吃 苏州最好吃的美食推荐

 　　苏州最好吃的美食有哪些?下面为大家整理了苏州有什么好吃的小吃，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　苏州有什么好吃的小吃 苏州最好吃的美食推荐

　　白汁鼋菜

　　鼋菜，其实就是鳖(甲鱼)，其蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常丰富，尤以春季的“菜花甲鱼”和秋季的“桂花甲鱼”最为肥壮。所以，苏州人有在春、秋二季吃“白汁鼋菜”或“清炖甲鱼”滋补养身的习俗。

　　白汁鼋菜是将甲鱼切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料，煮熟后卤汁明亮稠浓，口味咸中带甜，是苏州的一道传统名菜.

苏州有什么好吃的小吃 苏州最好吃的美食推荐

　　西瓜鸡

　　以肥嫩母鸡为主料，将鸡放入西瓜内，倒入鸡汤，并放进火腿片、笋片、香菇等，加原汤，盖上瓜盖，蒸几分钟后便可上桌。西瓜鸡味美清香，汤清瓜香，营养丰富，是苏州传统的时令名菜。

　　松鼠桂鱼

　　此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。 如今，松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。

　　提醒：唐诗中有“桃花流水鳜鱼肥”，因而品尝松鼠桂鱼最佳时节，当推每年三、四月间.

　　阳澄湖大闸蟹

　　阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。

　　樱桃肉

　　此菜色如红枣，皮烂肉酥，入口而化，咸中带有甜酸。

　　朱鸿兴面

　　朱鸿兴的焖肉面令我不觉发出“此面只应天上有，人间能得几回尝”的感慨，超级好吃。

　　上文就是苏州有什么好吃的小吃，你了解了吗?