北京七夕节怎么过 北京“夏都”过个避暑节(4)

民俗体验 乡情浓郁

　　●美食

　　火盆锅（柳沟）

　　位于延庆县城东南10公里处，又称凤凰城，明清时期，曾设总兵屯兵驻防，村里曾建过18座庙，设衙门，开当铺，市井兴隆。又因站在村外的山上俯视古城，形似一只展翅飞翔的凤凰，而在历史上被喻为“凤凰城”。全城总面积63000平方米，现尚有城墙、城门等遗址，市一、二级国槐、榆树、柳树等九棵，明朝总兵府驻兵使用过的古井七口。有千亩果园，杏、李子、苹果品种齐全，特色餐饮“火盆锅、豆腐宴”。游人到这里可以采摘、垂钓、骑马，还可以推碾子、辘轳等，体验当地的民俗风情。

　　乘车：德胜门乘919路公交车，京藏高速公路62出口出，转乘920路柳沟-艾官营方向公交车即到。

　　柳沟接待标准调整

　　随着物价的不断上涨、雇员工资的提高，经井庄镇乡村旅游协会测算，柳沟各接待户现已处于亏损经营状态，为了保障接待水平、服务质量，特别是饭菜质量，不得不提高接待价格标准，由原接待标准20元/位（含餐具）调整至26元/位（含餐具）。此决定自2011年8月1日开始实施。咨询电话：61191703；井庄镇乡村旅游协会

　　水磨炸糕之李记炸糕

　　李记炸糕位于延庆镇下水磨村东。皮脆里嫩，粘有口劲，甜带香爽。尤为受人青睐的是自种自产的皮馅原料，恰到好处的制作工艺。李记“水磨炸糕”名气由来已久，五十年代粮食统购统销前，县城北街是一条食品街。最南头阁底下“贺没味丸子”、“李凤荣水磨炸糕”、“李宏熟肉”等小吃食品远近闻名。据老人们说，张山营、永宁等地的老乡步行三、四十里到延庆赶集就为的是来此一饱口福。如今“贺家丸子”、“李宏熟肉”等已不复现，唯有“李记炸糕”由家人继承下来，奉献给喜爱美食的人们，成为民俗户农家饭中的一道特色。一次性可接待100人就餐。

　　新风大酒店分店

　　新风分店位于延庆县东外大街东端的京张路口，地处延庆县城与乡村结合地带，是去往龙庆峡、古崖居、松山等旅游景区的必经之路。

　　农家饭的价位自20元至50元不等，每种价位都有12道家乡小凉菜，8道热菜，10种小吃，1种流食。根据价位不同，菜品品种也会有不同的变化。

　　客房部有20余间标准间，120元/间，可同时容纳近百人住宿，房间内整洁卫生，设备齐全。

　　订餐电话：订餐电话：69103280 ；订房电话：69103978。

　　交通：自驾车：京藏高速62号出口出，行至延庆县东外大街东端的京张路口；乘车：德胜门乘坐919路公交车，总站下车，换乘南菜园-永宁方向公交车，京张路下车。