辽宁美食大搜罗 带你品味舌尖上的辽宁

　　很多人喜欢去辽宁旅游，那么辽宁有哪些美食呢?下面为大家整理了一篇辽宁美食大搜罗，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　辽宁美食大搜罗

　　大连虾酱

　　大连虾酱是大连的一个美食配料。主要是说自己调制虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。你只有试试才知道，大连自制虾酱和超市买的有什么区别。

　　马家烧麦

　　马家烧麦是辽宁沈阳著名的清真风味小吃，已有180多年的历史，享誉沈阳地区。上笼蒸熟后，看一着色形美观，皮薄光亮;闻一闻香味扑鼻，味道醇香;尝一尝筋道柔润，鲜嫩松散。

辽宁美食大搜罗 带你品味舌尖上的辽宁

　　庄河大骨鸡

　　大骨鸡又称庄河鸡，属肉蛋兼用型。大骨鸡成公鸡平均体重6斤，最大的13斤;母鸡平均重五斤，大者十斤。大骨鸡最大特色就是口感好，鸡肉不像普通养殖鸡那样柴而无味，炒着吃可能会有点硬，要是炖点蘑菇粉条啥的，那简直一绝。

　　庄河山牛蒡

　　庄河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏东南亚市场，风靡日本、台湾和韩国。牛蒡有抗菌、降血糖、抗衰老、抗癌等诸多作用。

　　大连海凉粉

　　大连地区汉族特色美食之一，也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。夏天吃点海凉粉，再整点啤酒小烧烤......开始期待夏天了。

　　烤明虾

　　烤明虾不同地方有不同做法，辽宁的烤明虾主要在大连、丹东等沿海城市可以吃到。它以近海所产的大虾为原料，烤制后辅以适量汤汁。特点是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩鲜滑，营养丰富。

　　香水梨干

　　香水梨干是辽宁辽阳一种历史悠久的特产水果。这种梨干的外形扁平，好像一片杨树叶;外表是茶红的颜色，非常鲜艳。吃一口质地细嫩，甜酸可口。

　　上文为大家介绍的辽宁美食大搜罗，你了解了吗?