安徽有什么特产

　　安徽有什么特产?去安徽旅游可以买些什么呢?下面为大家介绍的是安徽的特产，一起来了解一下吧。

　　安徽特产推荐：

　　蚌埠玉雕

　　早先蚌埠最大的玉雕作坊群在营市街，它坐落在老蚌埠街鱼龙混杂的大舞台附近。走进狭窄的街道，着实让人震撼：满目皆是在屋门口磨玉的匠人，满耳都是沙沙的磨玉声。在这条长约1000米的街道两侧，只要是能开的门，就一定是磨玉的作坊。大大小小的玉雕，有的长、宽数米，结构复杂;有的小巧如掌中玩物;有的平实如从古墓中刚刚挖出;有的光芒夺目。未加工的玉雕粗制品只是无神的青石，打磨成形的作品则栩栩如生。

　　手工艺品

　　1.安徽文房四宝：“安徽文房四宝”是指宣笔、徽墨、宣纸、歙砚等四样，是我国文房四宝中的珍品，从唐、五代时就名噪艺林，一直享誉至今。

　　2.九华析扇：九华析扇、是用毛竹精制成扇骨，以黑色纸糊成扇面，染上金色涂料绘出丸华山全景图，在其背面配以名人诗句，高雅大方，颇得游人喜爱。

　　3.火笔画：火笔画源于明末清初，已有300多年的历史。用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙灼而成，很有特色。

　　4.发绣：发绣指以人发或动物长毛代线，以针代笔，绣制而成的手工艺术品。绣制品黑白分明、深浅有度，画面色泽素雅，堪称艺术佳品。

　　5.舒州竹席：舒州竹席，出名于唐代，风靡于明、清，数百年前，便已名震中外。舒州竹席细、薄、柔滑、坚韧耐磨、不生蛀虫、容易折叠。共分三大类：一是工艺舒席，二是精制睡席，三是普通睡席。其原料大都选用水竹，经过剔除凤头、罗尾、爆节、伤痕、杂枝，然后经过剖、刮、煮、晒、选、编等工序方才成席。

　　6.雪木雕塑：是用去皮的向日葵杆为原料，以花鸟虫鱼、楼台亭阁为内容，经艺术家手工制作而成的立体画工艺品。雪木雕塑晶莹剔透、富丽高雅、情趣天然，且抗老化、不变色，堪称中华一绝。

　　自然风物

　　1.淳安木瓜：属蔷薇科植物，果如木瓜，可食用，故得名。主要产于淳安县左口、光昌、汪宅、文昌、金峰、卸岭等乡，果大，味厚，清香可口。淳安木瓜在中药界享有盛名，有平肝舒筋、和胃化温之功。主治湿痹拘挛、关节酸痛、脚气水肿等症。

　　2.富岱杨梅：富岱是歙县雄村低山丘陵地带的山村，这里人工培植杨梅已有300多年的历史。富岱杨梅果型硕大，肉质细软，汁液饱满，甜酸适度。“酒浸杨梅”则是当地人们喜爱的传统饮料，可以去湿消暑、止泻、消乏。

　　3.黄山弥猴桃：黄山弥猴桃在黄山风景区格外的丰富。黄山弥猴桃品种多达20多个，多数长在阴湿的山林中，悬挂在岩石与树上，吸取空气中的水分。黄山气候阴凉，多云雾，所以这里的弥猴桃汁多而甜，果香味重，并含有丰富的营养成分，维生素的含量特别高。

　　4.大阜瀛石鸡：大阜瀛石鸡为“黄山石鸡”中的上品。产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间，属蛙类，为两栖动物，因肉味鲜美，好似鸡肉，故被称为“石鸡”。大阜瀛石鸡不仅肉质细嫩鲜美，而且营养丰富，含有较高的蛋白质，并有清火明目的功能。夏天吃石鸡能防暑、解热，甚至不长痱子。用石鸡做菜，最好是连皮一起烧，因为皮的营养价值很高，品味起来也别有一番滋味。

　　5.甘草水鱼：甘草水鱼产于黔县霭水河中。这种鱼略似石斑鱼，长约二三寸，通体银白。鱼肉鲜嫩味美，烹食不需去鳞，鱼鳞入嘴，柔软略腻，越嚼越鲜。这种鱼只在霭水河临川至古竹林一段河里有，过了古竹林，鱼的鳞就不能吃了，甘草味和鱼肉的鲜味也减了。

　　6.皖南黄牛：这是一种优良地方牛种名，主要分布在长江以南的黄山市。牛体小灵活，耐热耐温，适合山区自然环境和饲养管理条件，为山区水田农作区的重要役用畜种。皖南黄牛以放牧为主要饲养方式，繁殖性能好，肉质细，味道鲜美，芳香适口，易煮熟调制，是牛肉中的上品。

　　以上就是为大家介绍的安徽特产，相信大家有所了解了。