厦门有什么特产 珠绣龙眼干文昌鱼花生酥

　　厦门有什么特产?去厦门旅游可以买些什么呢?下面为大家推荐一些下面有名的特产，一起来看看都是些什么吧。

　　厦门特产推荐：

　　鼓浪屿馅饼

　　馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼 皮香酥油润，馅科冰凉清甜。

　　厦门珠绣

　　厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，有珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目，五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美，清新悦目。

　　龙眼干

　　是厦门同安特产，桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用。

　　海鲜

　　厦门的海鲜品种众多，可以按需要购买。螃蟹、生蚝等都是不错的选择。在商场到处都可以见到各式的海鲜产品，还可以在海边儿，等待渔民把渔网拉上来时，自己拿个容器去挑选新鲜的海产。

　　花生酥

　　花生酥又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼面点的夹心料，产品远销国内外。

　　在中山路的台湾厦门特产一条街能买到花生酥;厦门的各大超市也能买到;白鹭牌(厦门食品厂出品)的花生酥比较正宗。

　　文昌鱼

　　厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小，顶多五六厘米长，每斤有四五千尾之多。全身半透明，头尾两头尖，是高级鱼品，其肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，有一两年的保存期，是理想的旅游购物佳品。

　　在厦门的各大超市和特产专卖店都能买到名贵的文昌鱼。

　　小贴士：在当地买海鲜干货的游客要当心，尤其在鼓浪屿，大干贝最高会开价到每斤980元，但经过努力还价，只需花200左右就可以拿下;买虾米要买最好的金钩，很多店铺用大头虾的虾米来冒充金钩，所以买之前最好尝一下味道，金钩是很鲜的，不鲜的就不是真的。

　　以上就是为大家推荐的厦门的特产，相信大家有所了解了，去厦门旅游的朋友千万不要错过咯。