最新海南三亚自助游攻略(4)

海南海鲜
　　要记住，来海南是必须吃海鲜的，海南的海鲜正宗、鲜活、生猛。海南海鲜的价格则是丰俭由人。
中高档酒家
海口：南庄酒家、和友海鲜馆、香江德福酒楼、广州天河酒店、佳宁娜、燕泰大酒店、富庄海鲜楼、汇隆海鲜楼、文华大酒店、和乐海鲜第一家、龙泉大酒店等。

三亚：东效椰林海鲜城，珊瑚岸海鲜城等。
普通海鲜大排档
　　如海口的新埠岛金水门海鲜坊、红树林鱼村等。在海边、在旅游景点，这类大大小小的海鲜排档很多，海鲜大多是渔民刚打上来的，用料新鲜、价格便宜，只要看着干净，你尽管坐下来就吃。当然，谁要是同你玩猫腻，别忘了投诉他。

海南特色饮食
　　海南“四大名吃”，分别为文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。朋友们如果参加“环岛游”，分别能在其主产地文昌潭牛、琼海加积、琼山石山、万宁和乐品出“正宗”味道。当然其它地方也有不少这些地方的分店。（我感觉一般到酒店吃比较好一些，这几种东西我们是在银泰中餐厅和天域吃的，感觉和乐蟹不太值得尝试）
其实海南还有不少值得一尝的民间小吃、地方特色饮食:
最著名的有海南粉、牛腩饭、竹筒饭、椰子饭、椰子糕等等。海南几乎有一点规模的酒家，都能给你做出来，海口新民西路、新华南路一带的挺正宗的。到五指山里，别忘了喝一种特制的黎家酒--三公“biang”（读去声），也就是黄酒。这酒是用山上长的稻子做的，只有海南才出。

各地饮食
海南人来自各地，海南人面向各地，海南的饮食业也就什么口味都有。就说海口金龙路中华美食一条街，几百米街道汇集了这么多品味店：经营湘菜的爱晚亭，东北菜的东北人，川味的重庆火锅，山东菜的齐鲁包子，还有天津狗不理、江西人、北京四合院等。爱晚亭、东北人等在三亚都有分店。想在海南品尝自己家乡菜的朋友，肯定能如愿。

大家一定要记住，凡是发名片，或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃，连犹豫都不能有。特别是亚龙湾，他们的价钱和名片上的绝对不一样，而且是强买强卖，你说看一看的东西，他会捞出来直接给你摔死，你不要也得要。不相信的话，你就等着后悔吧：）春园18/斤的鱼，他卖你50元一斤，而且味道奇差。

少喝瓶装纯净水，多喝椰子吧，才2元一个，红椰也是，比水便宜还比水多。（含糖份高，多喝涨肚，2个人吃一个就可以了,以免导致没有办法吃海鲜和水果）

说到吃，鱼里面苏眉最好吃，石斑青衣都不错（应该是都不错），螺嘛（没啥吃的），建议去大餐厅吃，春园卫生不过关。螃蟹三亚特产和乐蟹不错（三点蟹不差与和乐蟹），建议葱姜炒着吃。 )

　　春园海鲜广场 经营海鲜的摊位80多个，规模相当大，一到晚上热闹极了，价格也比较公道。排挡都是晚上开餐的，餐桌是火锅桌式的，当地人称为“打边炉”，摊点会派人带你到春园后面的一条海鲜选购点挑选海鲜，这里摊点所挣的钱就是加工费，加工费一般在2元/斤，可以选择打边炉吃法和炒蒸菜，一般食客以打边炉为主，这样吃的海鲜较能体现原汁原味。参考价格：石斑鱼35-50元/斤，苏眉鱼30-45元/斤，野生虾18-25元/斤，叮当螺5元/斤，芒果螺24元/斤，濑尿虾9元/斤、虾16/斤，螃蟹28/斤，活鱼20－50/斤，贝类10元左右，墨斗鱼7元，蔬菜3元

　　推荐：红口蟹、大海虾、芒果螺、椰子汁、芒果汁15元/扎，味道很不错，可以要半扎。人少的话，带个饮料瓶把剩的带回去喝。

　　小象鼻蚌，18-20/斤，爆炒好过清蒸，清蒸的好硬；小海螺，好象8块一斤吧。大海螺10多块。吃得干净了，壳好漂亮的，可以做工艺品。各种贝壳类：不要觉得芒果螺好，倒是白螺最便宜又好吃，10块3斤，打火锅，白水一煮那个鲜甜。。。总之各种贝壳类的也不管它是什么，大量地买，统统丢水里一煮就行了！最贵的不超过10块/斤。特别是一种红色的扇贝，和我们常见的扇贝很不同，壳是光的没有纹路，肉很厚实。15/斤，清蒸。带子，4块/个，清蒸；三点蟹20/斤，花蟹11/斤。螃蟹关键是肉够不够结实，倒不是越贵越好吃。可以打火锅也可以炒来吃。海胆1元/个，肉不见全是鸡蛋。老鼠斑，50/斤，味道一般般。

　摊档只是赚加工费：炒/蒸加工费5元每斤，打边炉10元锅底，加工费2元每斤。还有单独经营凉菜（泡菜中的辣白菜很好吃，各种凉菜都是3元/份）、印度抛饼（鸡蛋的很香，都是10元/张）。摊档去了两家不同的，推荐3排6号，3排7号的王氏姐妹，3排9号、3排4号的口味还可以，强力推荐小葱炒墨鱼仔和清蒸鱼，特别是墨鱼仔，非常美味。

建议在第一市场买好海鲜带去，价格会便宜不少。（太远了，拎着累，自己选择吧）
　　交通：位于三亚西河西路北头，三亚城市乐园正门右手面直走大约300米处即到。从市内乘出租车5元可以抵达，没有公交车。
　　春园的具体地址是城市乐园北500米，从大东海方向过了三亚大桥，沿西河西路一直向北就到了。
　　春园坐2到明珠广场下，直接从大厅穿过到后面出口就可以看见春园了。
　　过创业大厦之后就一直往前走，一路上会看到无数个春园，然后会有一段路是很安静，没有饭店的，我当时都以为走错了，还好有网友说过是200米，
网友推荐的春园全称叫春园海鲜广场（乘2路在第二市场下一站下车好象叫吉祥街），不是距离它300米的春园大排档。从大东海到春园就坐202路吧，夏威夷酒店的门口就有，全程1元，途经第一市场，旺豪超市、天成货仓，人民医院、明珠广场下车，后面就是春园海鲜广场。
打的去春园的时候别跟司机说去吃海鲜(两次打的去司机都想糊弄我，哼！没门儿！)，只需让他沿着吉祥路向西河西路方向走，或者沿着西河西路向吉祥路方向走就行了，这两条路是相通的，在接近西河西路与吉祥路交口的地方就是春园了，路上的李鬼可多着呢！总之，对面有明润和168海鲜的就是真的，没有就是假的！！！ 明润，黄老板真是热情。带客人去买菜，还帮助推荐哪个好吃，买多少就差不多了，不象别人什么都说好，最好每样东西都买个4-5斤。黄老板的厨师做得挺不错的，而且明润的环境比春园里面的大排档要好，用的是高压炉，菜也舍得下料。所有的排档炒菜加工费都是4元／斤，火锅加工费2元／斤，建议大家还是吃炒菜好。平均每人50元就能吃得很满意了（这次去感觉不太好，人总是会变的，我们也不要拘泥在一处，我们是在他隔壁的168吃的，也不错，地点在春园海鲜广场对面。（我补充上:不过近来有网上评价他不太老实，有些就是枪手写的。我们我本人觉得味道都差不多，尤其是搭边炉更是一样的）