曲阜有什么好吃的 曲阜当地十大特色美食小吃

　　曲阜有什么好吃的?下面为大家介绍的是曲阜当地十大特色美食小吃，吃货们赶紧来瞧瞧吧。

　　带子上朝

　　带子上朝是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，以花生为主要材料。其寓意是孔府辈辈做官，代代上朝，水为官府门第，世袭爵位不断。此菜是用一只鸭子带一只鸽子，一大一小放盘中，别具风味，是宴席大件菜。在提供孔府宴的饭馆里都能吃到。

　　孔府宴

　　孔店宴分为寿宴(寿宴上的名菜佳肴非常精美，餐具讲究，陈设雅致。菜肴名称也各有寓意，如“福寿绵长”“寿惊鸭羡”“长寿鱼”等。其“一品寿桃”是孔店寿宴中癿第一珍肴)、花宴(为联姻宴，菜肴名称贴切雅致。如“桃花虾仁”“鸳鸯鸡”“凤凰鱼翅”“带子上朝”等)、喜庆宴(凡孔店内遇有受封

　　孔府糕点

　　孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。应时糕点按时令变化随时制作，如夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿烧饼;春秋的罗卜饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、麻团、黄糕等。到门糕点是客人到门、宴席之前的糕点，制作精巧，形象生动，有梢梅、一口盅、棉花桃等。

　　甏肉干饭

　　甏肉干饭在吃法上与青岛的排骨米饭有些类似，但需要的原料比排骨饭要多很多，也特别讲究。甏肉干饭不仅讲究甏肉的味道及口感，同样注重汤的色泽与口味。将老汤浇入米饭中一同食用，更加彰显口齿留香的完美境界。绝对是美味中的美味，堪称一绝。一般在小饭馆或家常菜馆就能吃到。

　　曲阜酒

　　曲阜酒即古之鲁酒，皆用优质地下矿泉水所酿造。酿酒是用人工池代替自然池，“小麦曲，高梁料，泥巴池”是酿造的三大条件，传统工艺是矿泉水、老五甑，酿出的酒属于优质浓香型大曲酒，具有喝香、闻香、回味香“三香”和香正、味正、酒体正“三正”的特点。因此，曲阜酒得以在古今中外白酒市场上久孚盛名.

　　福寿绵长

　　因本菜口感鲜美，寓意吉祥，现已独立成为曲阜当地的一道特色菜，成为生日宴会上必点菜肴。菜品主要由寿面和一条浇汁鲤鱼组成，游客在曲阜市内的各大菜馆均能品尝到。

　　一品寿桃

　　取“麻姑献寿”之意，后流传民间，成为曲阜地方特色的小吃之一。其形为大肥仙桃，覆盖红色寿字。整道菜不仅造型优美，而且寿桃沙甜爽口，寓意福如东海，寿比南山。

　　熏豆腐

　　曲阜熏豆腐是当地独具地方特色的传统小吃。熏豆腐可凉拌、炖熏，也可切成薄片。曲阜市内随处可见熏豆腐的摊点，把熏豆腐与肉块放入铁锅内，加水没盖，加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成，喜欢吃辣的游客，还可以品尝到“五香油辣熏豆腐”。

　　香酥煎饼

　　香酥煎饼是当地的特色小吃，在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷起来，再分成几块，用纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。

　　神仙鸭子

　　食之肉烂脱骨，汤鲜味美，肥而不腻，是的神仙鸭子成为一道脍炙人口的佳肴。

　　以上就是曲阜有什么好吃的，曲阜特色小吃介绍，希望你会喜欢。