池上便当
用木盒子来盛饭菜,是池上便当的标志,夜市比较少能够买不到,但是很多便利店里都有。
这家快餐店在台湾有50多年的历史,林林总总的池上便当店超过300家,可说是家喻户晓。
价格:约50元新台币
甜不辣
这道美食总是出现在各种台湾的电影和偶像剧,台湾的学校附近一般都有甜不辣的摊子,学生没什么钱,就买这个吃。
甜不辣作为台湾的传统美食流传已久,以前为了将捕到的鱼保存下来,而发展出以洗净、脱水、加盐、捶打的方式制作成鱼浆。
除了鱼浆新鲜之外,沾酱也扮演着相当重要的角色,而独特口味的汤头带着微微的味噌味,搭配上新鲜的甜不辣,真是人生的一大享受。
价格:约30元新台币
台湾有名的夜市
台湾的夜市是当地一大特色,基本上你能想到的美食都能在夜市找到。在夜市,基本上看到想吃想喝的直接买就行了,不会有太难以接受的。如果你问:夜市这么多好吃的东西,吃那家?其实有个很简单的办法,就是哪家摊位前人多、排队就吃哪家!
夜市小吃推荐:冬瓜茶、珍珠奶茶、咸水鸡、铁蛋、烫鱿鱼、豪大大鸡排、芋圆。另外许多现切的水果很不错,比如凤梨释迦、莲雾、草莓,记得不要加酸梅粉,因为会掩盖水果本来的味道从而让所有东西都变成一个口味!
特别提示:
如果你逛得两条腿都打不了弯了,夜市里还有很多做足疗的地方,水平很高,即使是夜市里的小店都有相当的水平,认穴准手劲大,价格也不贵!
台北士林夜市
前面已经介绍过了,就不多说了,要注意的是,士林夜市有两个,一个是士林观光夜市,另一个叫士林观光市场,前者是真正本土的夜市,后者是一个市场,旅行团就把陆客拉到后者去,但是两者相隔不远,就一个街口!
淡水夜市
淡水夜市的声名不亚于士林夜市,小吃大多雷同。
需要介绍一下淡水夜市上著名的淡水阿给(发音是“几”),在叫做一条“真理街”上就是炸过的豆腐,釀上鱼肉酱,炖煮过,再加上粉丝。一定要来上两、三勺甜辣酱,味道很不错!淡水有很多家阿给店,台北市都没有,一定是要淡水来才能吃得到。
台北文化路夜市
汇聚各式台式小吃的文化路夜市,始于中山路、文化路交叉口的七彩喷水池。白天车水马龙,两旁商店繁多,待晚上10点半过后,商家打烊,小吃摊这才纷纷上场,形成摊贩林立、人潮汹涌的大夜市,营业时间至凌晨3、4点,甚至天亮。所以主要客源多为夜猫族、大夜班的工作人员。
垂杨路夜市
文化路延伸出来的垂杨路夜市,以海产、羊肉炉小吃为主。店家分布密度虽不高,但整条路也汇集了50多家小吃店。每当华灯初上,食客云集,营业至凌晨3、4点。
台中逢甲夜市
逢甲大学附近的逢甲夜市,是台湾最大的夜市,特色小吃号称全台第一,多元丰富,小吃最多。台湾第一家金桔柠檬﹝四合一﹞、章鱼小丸子﹝日船﹞、起司洋芋、可丽饼、冰镇糖葫芦等,都是在此发源。
逢甲夜市很大,没有半小时走不出来。夜市中常常能见到打扮前卫的年轻人,充满青春的气息。
高雄六合夜市
高雄最出名的六合夜市,从火车站步行大概15到20分钟。是个通宵夜市。摊位以小吃、大排档居多,也有一些卖服装、首饰、工艺品的。比较嘈杂,这里人很多,大概因为好玩的地方比较少,高雄人民都在半夜出来了一样。
通化街夜市
通化街夜市主要集中在通化街与基隆路之间的临江街上,白天只是寻常的商店街,贩售的商品以流行服饰为主。但一到夜晚便摊贩云集,各种小吃摊、饰品摊、捞金鱼的、卖电子玩具的,纷纷出笼,形成热闹市集。
花莲南滨夜市
除了各种小吃,还有当地原住居民的民族舞蹈可以观看。没有台北的夜市环境干净,但海鲜比台北便宜。
四、明星路边摊
阿忠面线
阿忠面线专门卖大肠面线,面线有点像我们平时吃的鳝糊汤粉,但是里面放入很多佐料和大肠,问道香而浓郁。阿宗面线是台北最受欢迎的小吃之一,士林这家有地方给大家坐着吃,但是没有桌子,只能端着。在西门的第一家店连凳子都没有,只能让食客边走边吃,即使是这样,仍然门庭偌市,可见其受欢迎程度。
地址:台北市士林夜市
元味串烧
因为《艋舺》这部电影,让艋舺万华这个老地方的众多小吃吸引了游客注意,有一家专卖鸡肉串、七里香和香肠的烤肉摊,元味串烧。这里客人多的时候常常要排队,因为是现点现烤,时间会比较久一点。除了烤得热呼呼的焦黄鸡腿以外,还有其它多样选择,像是烤鸡屁股及烤手工甜不辣,是老客人必吃的独家口味,另外,小摊上还有二十多种烤肉,宵夜来几份鸡屁股、鸡翅、鸡心、鸡爪,很有饱足感。
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