挑战视觉与味觉的魔术秀 分子料理:由香港餐饮界具有“厨魔”之称的Alvin领军的 BoInnovation,以融入中菜元素的分子料理闻名。分子料理将厨房变成实验室,用餐不像吃菜,反而像一场挑战视觉与味觉的魔术秀。比如,小笼包更像一个晶莹剔透的糯米丸子,或者把腊味饭的滋味浓缩在一小匙的冰淇淋里,中菜的形式被彻底摧毁,但美妙的味道在嘴里重建。甜品同样富有想象力,杏仁雪糕做成了水饺型,更让人叫绝的是,打开玻璃罩,袅袅腾起的檀香,让都市人疲惫的心灵顿时回归宁静与淡定。
血拼也省钱 让物价涨去吧
去香港,最大的乐趣恐怕还不在吃吃喝喝,而是Shopping,Shopping,Shopping!这个随处跃动着时尚潮流的国际大都市,会让你按不住荷包,抵不住诱惑,更挡不住热情!而作为贸易自由港,香港不受关税影响,其商场专柜及专卖店中售卖的化妆品、国际知名品牌商品普遍比内地便宜20%左右,更别提香港遍地都是的莎莎、卓悦、ISA等品牌连锁和OUTLETS工厂店,低至一折的惊喜价能让人淘到手软。
香港必逛之处
旺角:通俗购物区
旺角是香港著名的“买便宜”区,除了商店处处,购物选择不胜枚举之外,名声响亮的“女人街”就在这儿“栖身”。实际路名为通菜街的女人街,是认识香港这个购物天堂的必修入门课。称为女人街,顾名思义,就是因为这个夜市里售卖了许多女人服装及饰品。到女人街,别太讲究品质,就当做感受一下讨价还价,人挤人买便宜货的乐趣。
尖沙咀:惊喜不断
尖沙咀是香江另一销售业蓬勃的宝地,著名服饰品牌如Esprit、Levis的减价仓都在此处。如果以尖沙咀为起点,沿着弥敦道走,就能一路走到有4个地铁站之远的旺角,而途中林林总总的商店及百货公司肯定让你看得目不暇给,脚的酸麻都忘了。另外,靠近海港的尖沙咀沿海还筑起了专卖高档商品的海港城。这个高档次商场贯穿3家酒店的购物区,直通向天星码头港口。规模大不在话下,更重要的是里头集合了许多名牌屋,专卖名牌货。而海港城顶层还设有一家专卖日本产品的"City" Super"超级市场。里头可以找到各种稀奇古怪的新颖日本食品及用品。
黄埔新天地:美食购物于一身
九龙黄埔花园里一个外形如游轮的商场,就是整个购物区的标志。购物区由多个商场组成,汇集了各类商品。走累了,著名美食家蔡澜所创立的“蔡澜美食坊”就在附近。集合了几间名家挑选的优质餐馆,让你的食欲得到充分的慰藉。特别推荐里头的“避风塘炒螃蟹”,道地的香港炒法,味道很棒。
太平山顶:看夜景
天天在路上逛街缺乏新意?那就逛山去吧。不是去爬山,而是转移阵地到太平山顶的商场继续购物。山上的商场不算大,但能远离尘嚣,在居高临下的环境购物也是不错的另一体验。入夜后,再到能俯视香江夜景的幽雅西餐厅用餐,让一天的购物疲累在慵懒的气氛中渐渐沉淀……
铜锣湾:典型购物城
香港岛的铜锣湾就如同新加坡的乌节路,热闹繁华,布满各种豪华商场如日本的崇光(SOGO)、西武(Seibu)、三越(Mitsukoshi),及香港的先施(Sincere)等。此外,与美国纽约时代广场及日本东京时代广场同名的香港版时代广场是另一购物热点。典型的多层楼高岛屋型商场,让高消费群能豪爽地花它一笔。饿了,商场一角另一7层楼高的建筑开满了餐馆和酒楼,绝对能让人饱食一顿。
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