山药营养丰富,它既是食物也是药物,对于多种不适症有很好的治疗效果,从而深受人们的喜爱,那么,孕妇能吃山药吗?接下来一起看看以下相关介绍。
孕妇能吃山药吗
孕妇是可以吃山药的。山药富含多样的营养素,可强健机体,也有滋肾益精的作用。所以,大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。而在孕期的准妈妈们常常会出现尿频的情况,这时候选择吃些山药,可以有效缓解这种现象。
孕期准妈妈需要饮食多样化,注重补充营养,但也注意控制孕期的体重。而孕妇吃山药有一定的纤体作用,山药还含有大量的淀粉与维生素。它虽然会造成孕妇饱腹感,但也不会缺少营养元素。此外,孕妇吃山药可以促进肠蠕动,防止和缓解便秘的情况,还可以帮助胃肠消化以及吸收。
另外,山药蛋白质含量极高,还可以补气健脾,孕妇可以放心多吃些,对胎儿自然也是有帮助的。但是由于山药味道比较平淡,有些人会有沾糖吃的习惯,但是孕妇吃山药时最好不要沾糖吃。
孕期山药的做法
山药炒虾仁
原料:山药150克、虾仁150克、胡萝卜、芹菜各100克。
调料:葱1根,酒半茶匙,盐半匙,高汤2大匙,香油少许
山药炒虾仁的做法步骤
1、将虾仁去肠泥,切开背部,山药、香菇切丁,芹菜、胡萝卜切片备用;
2、 烧一锅水,将山药、胡萝卜分别烫熟、沥干。
3、锅中放一大匙橄榄油,将葱爆香,放入虾仁滑炒片刻,再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精调味,炒拌均匀即可。
营养提示:吃山药可以帮助肠胃消化吸收,促进肠胃蠕动,预防和缓解便秘。将山药单配虾仁、芹菜、胡萝卜,不仅有诱人的口味,还能为备孕妈妈提供丰富的营养。
山药胡萝卜炖汤
原料:山药200克,胡萝卜1根,鸡腿1只
调料:盐3克
做法:
1、山药削皮,清洗干净,切块。
2、胡萝卜削皮,清洗干净,鸡腿剁块,冲洗。
3、将鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖加材料,以大火煮开后转小火炖15分钟。
4、下山药后用大火煮沸,改用小火续煮15分钟,加盐调味即可。
营养提示:这道汤含有丰富的蛋白质,碳水化合物、维生素等多种营养素,能提高免疫力,豫让妊娠高血压等疾病。
以上是关于孕妇能吃山药吗 孕期山药的做法推荐的介绍,山药虽好,但是孕妈妈也要注意,患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用山药。
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