一周岁宝宝营养食谱推荐

　　下面给大家推荐一些一周岁宝宝营养食谱，一周岁宝宝饮食应开始遵循一日三餐的原则了，下面就一起来看看以下相关介绍吧！

       一周岁宝宝营养食谱

　　核桃瘦肉粥

　　营养提示：核桃营养元素全面，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。

　　原料：大米、核桃、瘦肉末

　　做法：

　　1. 核桃洗凈。

　　2. 水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。

　　3. 后转小火，熬成粥。

　　小白菜玉米粥

　　营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。

　　原料：小白菜，玉米面

　　做法：

　　1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。

　　2. 用温水将玉米面搅成糊状。

　　3. 锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。

　　鲜味杂粥

　　营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。

　　材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。

　　做法：

　　1.海带、小白菜煮熟切碎。

　　2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

　　3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。

　　水果牛肉粥

　　营养提示：牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。

　　材料：米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量。

　　做法：

　　1.米加水煮至8成熟的粥。

　　2.在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。

　　芋头咸粥

　　营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每 100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

　　材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。

　　做法：

　　1.芋头去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分钟，虾米泡水质软。

　　2.把米煮开后，改用小火继续煮。

　　3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

　　4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。

　　香菇蒸蛋

　　功效：香菇有提高免疫力的作用，胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。

　　食材：香菇、胡萝卜、豌豆、鸡蛋

　　制作：

　　1.将鸡蛋打均匀。

　　2.将香菇、胡萝卜切成丁煮熟后，加入蛋中调和，加冷水至八分满，继续搅拌至产生泡沫，这样鸡蛋被充分打散，蒸的蛋羹会比较嫩。

　　3.水开后，将打好的混合原料上屉蒸8-10分钟，出锅加几滴香油即成。

　　豆腐鲫鱼汤

　　功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力

　　食材：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、食用油少许

　　制作：

　　1.将鲫鱼洗净，鱼身抹少许面粉，可防止粘锅。

　　2.锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐。

　　3.再煮10-15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。

       以上就是关于一周岁宝宝营养食谱推荐的介绍，上述食谱营养丰富，操作简单，妈妈们赶紧学起来吧！