搞定消化不良 做一只幸福的吃货(2)

　　麦芽

　　【化学及营养成分】主要含酶类、麦芽糖、维生素、蛋白质、氨基酸及胆碱等。

　　【保健作用】具有抗菌、助消化、抗结肠炎、保肝、抗肿瘤、降血糖、回乳、降血压等作用。

　　【性味与归经】甘，平。归脾、胃经。

　　【功能与主治】行气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。生麦芽健脾和胃，疏肝行气，用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。

　　【不良反应】本品所含麦芽毒素属于快速去极化型肌松剂，会使肌肉先短暂兴奋，而后迅速引起神经肌肉接点阻断。

　　【注意事项】哺乳期妇女忌用。

　　莱菔子

　　【化学及营养成分】主要含脂肪油、挥发油、多糖、黄酮、生物碱、蛋白质、甾醇、维生素及酶类等。

　　【保健作用】具有抗炎、抗菌、镇咳、祛痰、平喘、增强胃肠运动、利尿、利胆、降血脂、降血压、抑制甲状腺功能、抗肿瘤、抗肾上腺素等作用。

　　【性味与归经】辛、甘，平。归肺、脾、胃经。

　　【功能与主治】消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。

　　【不良反应】

　　①本品能导致滑肠、便溏、排便不爽及胃嘈杂等胃肠道反应。

　　②因本品对心脏有轻微毒性，故有心脏疾患者慎用。

　　③本品与地黄、何首乌同食或长期食用能使人须发变白。

　　【注意事项】

　　①不宜与人参同用。

　　②气虚无积滞、痰滞者慎用。

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