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盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典

[作者:戴孝仰]
2020-11-28 22:44

在深圳有这样一群小店,它没有高端餐厅的仪式感,没有网红店铺的新鲜感,店面招牌不显眼,位置也十分的隐蔽,但就是靠着味道吸引了大批吃货前来打卡,而这就是老店的魅力,今天就为大家带来5家深藏在深圳巷里的美食,每一家味道都很经典哦。

盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典
1、老 肥 潮 汕 肠 粉

人均:16元

地址:福田区村祠堂坊45-5号

推荐理由:

店面的位置好找,文化广场附近,店内环境装修普普通通,毕竟不是新开的店, 老店了每次来吃都是吃塬味潮汕肠粉,不加腊肠,油条等其他,个人口味,肠粉的粉炊得很薄,下了瘦肉酱,菜晡,鸡蛋,豆芽,生菜,是潮汕肠粉的标配炊好再淋上汤汁,加上辣椒(很喜欢他家的辣椒)完美,肠粉最低价格10元1份,不贵,口味地地道道的,十分推荐。

推荐菜:

「 牛肉肠粉」这家肠粉吃的出来是好材料,细滑爽嫩,牛肉和油条都很新鲜。

「 辣椒酱」这个辣椒酱真的绝了! ! ! 很辣很爽的广式辣酱,很想问店家用什么辣椒做的,感觉本地辣椒没有这个辣度。厉害了。

「潮汕肠粉」例牌口油条D腐皮=大满贯肠粉皮薄软滑油条外霖内韧腐竹皮吸饱汤汁少不了爽口豆芽同生菜再来些少咸,香辣椒訾增添风味单人份份量颇为客观满足的宵夜。

盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典
盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典(图片来源:网络)
2、潮汕胖嫂

人均:43元

地址:福田区福祥街130号

推荐理由:

店面因为在村里,所以停车位非常紧张,位置不是很好找,当时能不开车就尽量不要开车咯。地铁可从赤尾站D出口走进去,店里的上菜速度都很快,味道方面,店里的[炒棵条」棵条很细,和包菜丝一起炒很美味 ,这就是老家的味道,「紫菜鸭杂汤」紫菜味道特别浓,鸭杂煮的火候刚好,不会觉得硬,「鸭肠鸭肾拼盘」好像是第一次吃饭鸭肠这 么脆的,印象中好多的地方的鸭肠都煮过了,所以有点硬,吃得很饱,也舒服。

推荐菜:

「白切鴨肉」分量足,也不骚

「白汐鸭肠」稍微有点油,但是,很脆,是好吃的

[紫菜鸭杂汤」「炒棵条」 都是这家店的招牌商品,基本.上是每桌都会点

盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典
盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典(图片来源:网络)
3、阿叔牛杂

人均:37元

地址:园岭六街9号

推荐理由:

一家开了很多年的牛杂店,在深圳也算是老字号了,最喜欢「金钱肚」「萝 卜「娃娃菜」 「牛筋」 「牛蒡」 , 这几样解决了很多个独食夜晚,感觉减肥期间吃也没啥负担,牛肉丸弹牙好吃,「鱼豆腐」「鱼蛋」 「鱼皮饺」 这些还可以,不踩雷。

推荐菜:

「自制辣椒」我点的特辣,其实我觉得还好啦,就是感觉有点咸,但是!酱是真的很好吃,和其他店吃过的不一样开了这么久一直名气不减,想必是有独家秘方吧哈哈口

「牛杂」价格不贵,每样都挑一份都可以,味道也很好吃。

「虾条」 虾条也要来一根,现在很少地方能吃到了,珍稀食材

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盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典(图片来源:网络)
4、和记澄海卤鹅店

人均:25元

地址:福田区福景路9号(华强南路)

推荐理由:

确实是一家经得起考验的卤水店,小学读书时遍看见这家店在经营,这样的好地段上本以为开不了多久,却凭借着老街坊的口碑经营至今,店里的[金牌狮头鹅]全入味卤鹅,潮汕特色名菜在这里就能寻味,别的鹅不行,必须狮头鹅,卤鹅入口有嚼劲,非常入味,咀嚼到后面也不会有什么肉渣,工作日来一份快餐即是最快的美味。

推荐菜:

「卤水鹅肠」鹅肠很清脆很好吃。

「和记烧鹅」烧鹅味道很好吃,皮薄肉嫩,吃起来很香。

「卤鹅蛋」很入味,很大个。

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盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典(图片来源:网络)
5、山水肠粉

人均:24元

地址:盐田区东和路与海涛路交叉口(近沙头角中学)

推荐理由:

听在沙头角念书的朋友说,之前山水肠粉在海涛路,后来搬到了东和路,就是现在的位置。老顾客一并跟着来了,因为味道确实超级棒。广东的肠粉很多,这家有比较独特的叉烧香菇肉、鲜虾蛋肉的,别家很少有,他家的肠粉的酱汁带有广东的特色,有一点点甜,下足了馅料,满满的肉快要突破粉皮。

推荐菜:

「手打鳗鱼丸」这个鳗鱼丸强推!!!!超级有弹性爱了!!!真的值这个价!!!吃的第-口就想吃无数口那种太赞了吧!!!

「招牌肉蛋肠」粉皮晶莹薄透,口感上乘,酱汁是甜豉油,会淋好再端上来,夹心馅料肉的口感不错,新鲜嫩滑,搭配店家的辣椒酱好吃到飞起。

「招牌卤水鸡翅尖」卤水类在下午会有售卖,卤料香气十足,咸甜适中,肉质入味,-抿即化。

盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典
盘点深圳5家深藏巷里的老牌美食店 味道很经典(图片来源:网络)

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