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深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家

[作者:于杆木]
2020-09-23 11:02

如果你想吃地道客家菜,那来深圳算是来对了,作为移民城市的深圳,不管什么菜系在这都能找到,正宗的客家菜更是不在话下,那么,深圳的哪些客家菜做的地道呢?下面来看看“深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家”都是怎么说的吧。

深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家
1、老金山酒楼

人均:32元

地址:龙岗区龙岗中心城香林玫瑰园清林路25-27号

推荐理由:

龙岗人都知道的店,虽然环境一般般,但在这里起码二十年以上了,专做特色客家菜,他家的八刀汤很甜,加10元有枸杞,最好加点胡椒粉和葱,那个味儿,你来了就知道我在说啥了。酸菜炒大肠记得提醒一定要酸菜 !

推荐菜:

「生滚紫金八刀汤」热滚滚的八刀汤,胡椒粉的味道一如既往的熟悉 ,好像不管过去多少年,这碗汤的味道都是这样的,没有改变过的,让人无比舒心。

「蒸米粉」蒸米粉有点硬,不过八刀汤+米粉是标配,不点总觉得少了点什么

「饺子」就是韭菜馅的,不过点煎的会比较香。

深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家
深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家(图片来源:网络)
2、深港职工饭堂

人均:65元

地址:罗湖区罗芳路芳都酒楼附近

推荐理由:

这家店一买就是20年,店里的五指毛桃炖猪肉12元一盅,味道鲜美好喝,菜品上,他家的每一道菜都是纯正的客家风味招牌菜,不会让你踩雷,每个菜都地道,而且价格和你自己买菜差不多。

推荐菜:

「三杯鸭」超级下饭,不过略显油腻,不搭米饭吃多两块就会有饱腹感,绝佳的送饭美食

「番薯叶」季节交替,唯独这份清爽不变,香甜可口,不可多得的爽脆

「油炸盐煸小河虾」油炸盐煸小河虾,这是-道无意中点的菜!感觉在深圳很难吃到小河虾!太好吃了! 强烈推荐!

深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家
深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家(图片来源:网络)
3、普语堂

人均:75元

地址:恩平街华侨城创意文化园F3栋(近康佳北)

推荐理由:

这家店就在华侨城创意园里静谧的一角,环境就像店名-样,有点像古时候的书堂,绿植、 木制品木门等装饰,进店后一阵阵饭香,店里专做正宗客家菜,他家的「胡椒猪肉汤」非常推荐大家尝尝,胡椒的的味道加上猪肉汤很美味,很鲜甜,猪肉也挺熟烂,蘸上酱油吃就可以了。

推荐菜:

「客家招牌三杯鸭」酱汁很香 ,鸭肉很入味。

「南瓜芋头煲」 有椰奶,南瓜芋头很多快,料很足。

「野山菌炒饭」满料足量的炒饭,火候拿捏的刚刚好,米饭粒粒分明,一不小心就吃了两碗,但是份量很足两个人还是没有吃完。

深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家
深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家(图片来源:网络)
4、小雨点

人均:42元

地址:东纵路中兴西小区8巷11号

推荐理由:

你说坪山有什么一定要推荐的,绝对是小雨点,从以前上学就有的到现在几十年的糖水铺,你说有多好吃就正正常常,就像大家说的吃的是-种情怀和欢乐,去店里和朋友聊聊天喝碗糖水吃点小吃,再听老板娘吹吹水。

推荐菜:

「卤水牛杂」 超级好吃! !还有她家的

「 炸鸡翅」 也很nice ! !咸香咸香的!

「多芒西米小丸子」甜品也没有想象的好吃,西米露煮的非常香。

深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家
深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家(图片来源:网络)
5、客家园

人均:75元

地址:龙岗区龙城街道陂头背村新丰路133号

推荐理由:

这家店装修有点特色,古朴的来非常用心,让人很喜欢,店里的包间只有小包间,所以人多就有点局促,他家的菜分量非常足,大家都吃的很尽兴,水绿菜炒大肠非常出色,其他客家炒菜也非常不错,尤其爱它家的猪肉汤(小朋友们超喜欢,不要放胡椒粉) ,大人喝的枇杷花炖水鸭也很解暑适合夏天。

推荐菜:

「铁板烧汁茄盒」里面是芋头的不同于其他的肉茄盒 挺新颖

「生捞腐竹」很喜欢,腐竹泡的很软,味道也好推荐

「盐酥鸡」:有炖鸡汤的那种补药的味道,应该说是其中-种药材的味道? ?,不过味道很好。

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深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家(图片来源:网络)

以上就是深圳老字号客家菜馆推荐 地道客家味就在这几家的相关内容,希望对您有所帮助!

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