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深圳福田区好吃的江浙菜 正宗江浙菜餐厅推荐

[作者:董吾耳]
2020-08-17 15:24

深圳目前还是持续高温,亦适宜多吃一些清新的菜肴,江浙菜以选料严谨、制作精细、清鲜嫩爽、注重原味、品种繁多、因时制宜而享誉国内外,当然是夏季的首选,深圳福田区有哪些好吃的江浙菜,下面把这几家正宗的江浙菜餐厅推荐给大家。

深圳福田区好吃的江浙菜 正宗江浙菜餐厅推荐
豫园上海饭庄(嘉里店)

人均: 308元

地址:中心四路1号嘉里建设广场T3座1M楼(香格里拉酒店对面)

电话: 0755-23612686

餐厅环境:

豫园的装修颇有年代感,审美不太符合当下年轻人的风格,服务热情,还要另外加收10%服务费,消费偏高,体验还有提升空间。

推荐菜品:

1.古法酿蒸鲥鱼:长江三鲜之一,带着一股轻柔的幽香,味道更是干净纯粹的鲜甜。

2.蟹粉小笼包:小笼包汤汁爆满,轻轻一口,水汁四溢,味道鲜甜。

3.毛蟹炒年糕:质感不同的两种食材烧得恰到好处,甜咸之间的拿捏非常平衡,吃起来也没有腻味感,能放心开怀大吃。

深圳福田区好吃的江浙菜 正宗江浙菜餐厅推荐
(图片来源:网络)
深圳福田区好吃的江浙菜 正宗江浙菜餐厅推荐
(图片来源:网络)
花塘福田CBD

地址:福华三路118号皇庭广场B1层

电话: 0755-82889878

餐厅环境:

花塘位于CBD皇庭广场,在网红店大行其道的深圳,等位数小时只为一餐饭的餐厅比比皆是,安静简单地吃个饭已更是难事,花塘地处皇庭广场最僻静的一处,门面以白色为主调,园林般的取景窗稍不留神便会错过,与人气超高的桂满陇相比,花塘是一个供 人安静品味江浙菜的地方。

推荐菜品:

1.花塘冷面鸡:改良过的鸡丝凉面,冰镇过后口感很好,解除了辣油和酱料带来的腻味。松子鱼:松脆的口感和糖醋香味融合,香气四溢,且完全没有骨刺,老少咸宜。

2.熟醉大闸蟹:精选太湖大闸蟹,用3-5年的花雕酒,搭配红茶、姜、紫苏、菊花等一起泡水把蟹蒸熟,以去除蟹本身的寒气和腥味,最后再用大厨秘制的汁泡入味,熟醉诱人。

3.松子鱼:松脆的口感和糖醋香味融合,香气四溢,且完全没有骨刺,老少咸宜。

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(图片来源:网络)
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桂满陇:西湖船宴(平安金融中心店)

人均:94元

地址:福田街道益田路5033号平安金融中心六楼N601-602号铺

电话: 13023159902 0755-23604636

餐厅环境:

江南水乡风格的装修,门口也有小船包房,非常有特色,里面空间也很大,整体比较大气。

推荐菜品:

1.东坡草扎肉:采用江南贡米稻草,东坡肉肥瘦分明,一口尽是满足。

2.胡味油爆虾:采用台湾白胡椒粒入菜,鲜而不辣。

3.吮指鸡爪:筷子轻轻一拨,即可骨肉分离,浓酱赤香。

4.西湖醋鱼:鱼肉鲜嫩,酸甜可口。

深圳福田区好吃的江浙菜 正宗江浙菜餐厅推荐
(图片来源:网络)
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江南厨子

人均: 114元

地址:中航路天虹购物中心4层

电话: 0755-23991817

餐厅环境:

江南厨子走的是中高档定位,从装修环境到服务都更适合商务宴请,精致菜品中的炒菜和热菜更多,以江浙菜为主,在深圳,江南厨子当之无愧成为中高端江渐菜的代表,装潢大气,空间开阔,高峰用餐期需要等位。

推荐菜品:

1.酱板鸭:江浙菜中的风味美食,选用成熟鸭子为原料,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,酱香油润,富有回味。

2.龙井虾仁:口感Q弹,配以龙井茶叶,口感如同春天一般清新。

3.姜酒童子鸡:除了香味浓郁,鸡肉还多了一层滑嫩。

4.金牌鲥鱼皇:加入笋、酒糟、金华火腿一起蒸,35分钟才能制成,鱼肉细嫩香甜,入口如同饮了花雕酒。

深圳福田区好吃的江浙菜 正宗江浙菜餐厅推荐
(图片来源:网络)
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浙礼(连城店)

人均: 70元

地址:福华-路连城新天地B区25铺(购物公园A出口,会展中心B出口,香格里拉大酒负一层)

电话: 0755-82886898

餐厅环境:

浙礼和江南味道类似,做的都是平价杭帮菜,在深圳有四家分店,以高性价比拥有不错的口碑,曾在2014年被《深圳味道》评选为年度品质餐厅,浙礼,定位走的是实惠大众的风格,大堂空间宽敞,干净舒适。

推荐菜品:

1.杭椒肥牛:青杭椒和肥牛一起爆炒,米饭最佳伴侣。

2.糖醋小排:经典杭帮菜,酸甜可口。

3.八宝脆皮鸭:鸭皮包着糯米,外脆里糯。

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(图片来源:网络)
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