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深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去

[作者:邓吟]
2020-08-11 08:17

在深圳这座美食之城,可以说是藏龙卧虎之地,每家美食店都有属于自己独特的口味,如果你吃腻了常规菜,想换换口味,私房菜就是个很好的选择,那么,在深圳哪些私房菜馆值得去呢?下面介绍的这5家,很多美食老饕都爱去,下面就来看看吧。

深圳最佳私房菜馆推荐这5家老饕们都爱去

1、半饱半醉

人均:99元

地址:福田区民田路星河COCOPARK购物广场L3-016(无印良品楼上)

推荐理由:

这家店位于coco park三楼,muji上方,属于大商圈中闹中取静的位置,环境装修偏日式小酒馆的样子,带点小清新,且明亮洁净,但这是一家正宗的中国小酒馆,服务员比较热情,识眼色,作为一个不喝酒的人,在这家小酒馆我没有点他家招牌的小酒,只点了杯雪碧G。而作为一家小酒馆,他家的菜食基本都属于量不多而又精致的那种。

推荐菜:

「南乳小烤肉」算是他家的招牌之一, 清爽的生菜叶包裹着炸至金黄的小烤肉,烤肉被炸至外酥里嫩,配上生菜叶也不会有腻的感觉,- -口下去,香酥可口,确实是下酒小菜的极佳选择。

「小葱金钱蛋」将鸡蛋切成片状 ,加入香葱、豆豉、辣椒等,在热油中炸过。口感上,鸡蛋片外皮被炸至虎皮状,吃起来香酥可口,内里保留着鸡蛋白的滑嫩;味道上,除了鸡蛋自带的味道, 经过热油炸过后,香葱、豆豉、辣椒等佐料的香味与之融合,一口下去齿颊留香。

 

「油焖河虾」一开始以为是大虾,后来上的时候才知道是这种小虾米,香脆甜口这个可以推荐

深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去
深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去(图片来源:网络)

2、米店

人均:84元

地址:福田区上梅林梅华路奥士达大厦一层

推荐理由:

有点挤,小店,可以理解;二楼感觉不太稳,特别是旁边有小孩在跳,感觉-直在震,服务员比较少,高峰期比较忙可以理解,叫-声马上会应你,态度很好;上菜很慢,下单之后第一个菜15分钟后还没上,可能是现做人手不够吧,这里的昂牛挺好吃的,牛肉和红椒都很酥脆,里面如果有土豆不知道会不会更好吃。

推荐菜:

「昂牛」当家主推的菜品,火红的色调一上桌就让人胃口大开,大片的牛肉外焦里嫩,味道咸香适口,唯一不足是份量一般,而配菜中的花生米和辣椒圈同样好吃,应该是很棒的下酒菜

「红河包浆豆腐」餐厅推荐榜排名第一的云南菜,风味独特,很烫,刚吃时会有点不太适应豆腐的味道,习惯了就可以放开了吃,但要注意的是后面的豆腐块由于吸收了汤汁会显得有点咸

「干煸藕条」口感很脆,味道还可以,但一直控制不住,吃完一根又-根,怎么和著条一样啊哈哈哈

深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去
深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去(图片来源:网络)

3、T馆.名厨私房菜

人均:223元

地址:南山区香山东街华侨城创意文化园B3栋101

推荐理由:

T馆是掌上明珠旗下的餐饮品牌,在华侨城创意园里,最近还新开了蛋糕店和文创店,生态越来越丰富了,点了特色的主打菜。安格斯牛仔粒味道很棒,肉质很好,烧至的火候正好。黄骨鱼没有期待的那么好,有点儿没入味儿,紫苏味少了点。牛肉汤米粉挺不错,有点湘菜的本士气息。两个凉菜-凉拌莴笋丝&花生西芹拌腐皮还可以,可以有提升空间这家店,环境不错,空间不是特别大,但是挺适合朋友聚餐聊天,座位摆放比较随意。

推荐菜:

「招牌香酥手撕鸭」鸭肉酥脆,吃了个鸭腿,感觉是个童子鸭,小胳膊小腿,不算肥腻,配菜洋葱也很好吃

「日式花菇.豆腐煲」素菜也可以做的很好吃,豆腐嫩滑可口,彩虹色的营养健康

「招牌沙汁大虾球」大虾仁肉很饱满,配上独有的沙拉酱,一口一个超级过瘾

深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去
深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去(图片来源:网络)

4、珍探家

人均:86元

地址:福田区八卦一路115号鹏益花园4栋首层西侧(近7号线八卦岭A出口)

推荐理由:

门店是厂房改造的,所以装修也很简单,有点怀旧的感觉,消费可以提供停车票,不过外面停车场位置不多,晚了应该没地方停,这家店上菜很快,服务员也很热情,菜品的味道也都不错,基本没踩雷。

推荐菜:

肉酱石锅豆腐」豆腐一定要点,太好吃了,可以用来拌饭,上来的时候还冒泡,大家小心烫哦

「香烤牛颈肉」超大的一份,四个人吃下来,还剩好几块口瞬间怀疑到底是我们食量少还是分量太大导致的,总体,还是值得推荐的一个地方。

「大盘尖椒鸡」双人餐的招牌菜就是这款了,好像主推了蛮久,也确实很不错的一道菜。分量也很足,鸡肉切得比较小块,尖椒也很多,除了适合下饭以外,也很适合就着饮料看剧吃呢。

深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去
深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去(图片来源:网络)

5、木南春晓·精细潮粤菜

人均:446元

地址:南山区南新路1177号中成美爵酒店2楼

推荐理由:

首先是被店名木南春晓吸引,有诗意和意境,马.上就对这家店充满了期待。非常适合宴请朋友的一家餐厅,环境高档,菜色精致,摆盘讲究,吃饭体验不要太好,单独的小包间就餐,有安全感和私密性,这一点来说也适合商务就餐,和朋友点了这家的推荐菜和几道家常菜,还蛮多都是我们日常用到的食材,但能做出不同的搭配和味道,这一点着实难得,我最喜欢龙虾汤泡饭,鲜美汤汁的汤饭,火速吃完一碗后意犹未尽又添了一-碗。

推荐菜:

「腩肉苦瓜煲」我们开玩笑说,“苦瓜”是最好甄别对方是不是广东人的食物,一般只有广东孩子从小开始接触,能够接受,现场测试了一下在座的朋友,还真的准,笑cry,苦瓜不会太苦,腩肉有部分是带脆的,不至于那么肥腻。

「包公凤爪」上来就是云雾缭绕,-只只黑爪爪出墙来忍不住就要夹走吃掉~都是脱骨的口爪爪味道很开胃。

「古法蒸斑鱼」清镇斑鱼吃的就是一个鲜味,不需要其他的味道衬托,只吃鱼的鲜味就很完美

深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去
深圳最佳私房菜馆推荐 这5家老饕们都爱去(图片来源:网络)

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