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深圳好吃的粤菜餐厅有哪些 这几家总有一家喜欢

[作者:zkhj]
2020-07-29 10:20

深圳作为一座巨大的移民城市,这里有着五湖四海的人来此打拼,而随之带来的就是各地的美食,因此深圳在饮食方面比较杂,而要说最传统地道的深圳味道,那一定是粤菜,今天就为大家推荐几家只有在深圳才能吃到到的地道老广粤菜馆,那么是哪些店呢?一起来看看吧。

深圳好吃的粤菜餐厅有哪些这几家总有一家喜欢

1、华洋酒楼

华洋酒楼是蛇口的老牌酒楼,很可能是深圳唯一一家还保持点心推车传统的酒楼,饮早茶下单没有点心纸,只能拿着点心卡去找推车,或等推车推过来的时候,告知店员你要什么,她再送到桌边。记忆中以前很多酒楼就是这样,但现在几乎消失了。推车点心的缺点就在于,抢手的点心一出来就会被大家一扫而空。这次去得太晚,热门的虾饺、烧卖早被扫光,一群人虎视眈眈,守着从厨房推出来的点心车也不见踪影,他家的猪肚爽度刚好,一咬即断,偶尔嚼得到黑胡椒颗粒,但不会呛,又足够把猪肚的异味去干净。藏在金钱肚的缝隙里的酱汁颜色很深,却不死咸,反而还有黑胡椒和辣椒本身的香味。

人均:78元

地址:南山区水湾路14号(华洋宾馆首层)

深圳好吃的粤菜餐厅有哪些 这几家总有一家喜欢

2、肥妹烧腊店

小时候在翠竹路长大,从有意识开始就知道肥妹烧腊店,那个时候一到下午买菜时间,门前就排起长队,等着斩点烧腊回家。据说早期就是肥妹本人在店门口斩烧鹅,我不太记得是否真的见过。只是小时候我们家晚餐只要“斩料”、拜神,餐桌上一定少不了肥妹烧腊的位置,他们的烧腊,从小时候到现在几乎没变。油鸡的皮很香,很肥、葱油很咸、例汤好喝,但里面总是有一块姜,烧鹅皮是香的,咬下去会溢出来一阵厚厚的鹅油,蘸微酸的酸梅酱刚好。

人均:48元

地址:南山区留仙大道塘朗城广场1楼

深圳好吃的粤菜餐厅有哪些 这几家总有一家喜欢

3、新发茶餐厅

有44年的新发,在深圳其实只有16年历史,但它已经成为了大家的饭堂,尤其是万象店和凤凰店,你很容易不小心看到多年没见的小学、初中、高中同学和从未面基的网友,不过这也说明了一件事,那就是大家都爱新发,在深圳的茶餐厅里,新发绝对是佼佼者。出品够好,「港式」血统正宗。早餐、午餐、下午茶餐、晚茶、宵夜和全天候供应的常餐一应俱全。烧腊、煲仔饭、生滚粥、肠粉、铁板扒、汤饭每一样都做得很标准。新发还有面包房,在凤凰路店有专门卖自制面包的窗台,卖菠萝包、鸡尾包等港式面包,餐厅里卖的菠萝油用的菠萝包也是自己烘焙的。

人均:37元

地址:福田区福民路水围村306号1楼(肥仔记对面)

深圳好吃的粤菜餐厅有哪些 这几家总有一家喜欢

4、菜忠牛肉店

在深圳如果要吃牛肉火锅的话,大家一定想起八合里。在八合里遍地开花之前,潮泰算是深圳潮汕牛肉店的鼻祖之一,只不过潮泰近几年的味道有些不如人意,让人可惜。朋友推荐了岗厦村里开了超过10年的牛肉店,在菜市场旁边,有评价说是深圳最好吃的牛肉店,门面和店内是非常典型的苍蝇小馆风格,进店的时候,闻到店家在门口那一口锅的牛高汤飘出来的味道,瞬间觉得食欲大开,惯例性地点了一盘湿炒牛河和牛肉火锅,湿度刚好,吃完不会剩一摊水,火候足,而且加了蛋下去炒,更香了一些。

人均:46元

地址:福田区岗厦牌坊街岗厦小学北100米

深圳好吃的粤菜餐厅有哪些 这几家总有一家喜欢

5、深运潮州粥

在外地人眼中,潮汕菜好像不是牛肉火锅就是砂锅粥,其实「清粥小菜」才是潮汕人的日常。简单的时候,一小撮麻叶和蚬肉,或者一小块菜脯蛋(菜脯蛋都算麻烦,我妈那个年代直接一小块菜脯或咸菜)、咸橄榄、咸菜就可以咕噜咕噜扫下两大碗粥。

人均:45元

地址:罗湖区晒布路26号深运大厦一楼

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