爆汁马卡龙你吃过没 在深圳这家新加坡菜馆就有

它作为新加坡的最佳餐厅，在上海火的一塌糊涂，如今来到深圳也是人气收割机，仅靠一道爆汁马卡龙吸引了众多人前来打卡，就更别提还有很多神秘美食，那么是哪家店呢?来看看下文是如何说的吧。

爆汁马卡龙你吃过没 在深圳这家新加坡菜馆就有

火遍全球的精致中餐厅

新加坡、日本、马来西亚、缅甸…它遍布亚洲各大主要城市，每到一处必会引起ins刷屏，香港店更是火到要提前book位才能吃到!

中式点心中的【马卡龙】

据说灵感来源于马卡龙，缤纷的颜色由纯天然食材提炼而成，绿色来自菠菜、黄色来自枸杞、黑色则来自墨鱼汁…完全不含人工色素及添加剂。

有"强迫症"的小笼包

厨房师傅都是来自新加坡和上海团队的原班人马，连擀皮都有着特殊的技巧，能够使面皮极薄，同时又有弹性，数一数，刚好是标准的18道褶，不多不少正好25克，每一粒都是高水准的精细手作。

滴滴滴滴的都是鸡汤汁!

小笼包皮薄如纸，下手稍重就会被戳破，内馅饱满到爆汁，吃的时候一定要小心!爆的还是鸡汤汁，远超预期的清甜~

要按顺序吃

8色小笼包要像吃寿司一样按照由浅至深的口味品尝，顺时针分别是经典原味-丝瓜-鹅肝-黑松露-芝士-蟹粉-蒜香-川味，黑松露口味菌香浓郁、芝士口味趁热还能拉丝、蒜香味开胃刺激、最后再来一颗红油川味结尾…啊，我一个人就能嗑完一笼8个味道，完全不想分享!

大江南北的味道，都在这里

菜单主打中式Fusion菜，粤菜、江浙菜、京帮菜、川湘菜…都能在这里吃到，重点是，居然全都很正宗!

瑶柱芙蓉赛螃蟹

第一次在深圳吃到这道经典京帮菜，炒熟后的蛋白立刻滑入冰块冷却，再加入鱼肉、瑶柱丝、半熟的蛋黄和陈醋，工序比蒸螃蟹还要复杂，上桌后服务员小哥会帮忙将蛋黄舀起顺时针淋一圈、从下往上轻轻搅拌。一勺入口，闭眼感受——居然真的是不输螃蟹的鲜嫩口感!

蟹粉虾仁&豆腐

它家的杭帮菜也做得十分精彩，蟹粉系列选择很丰富，用料毫不含糊，每一道都值得打卡~

芝麻酱油麦菜

广东人出来吃饭，自然少不了来碟青菜~这道几乎每桌必点的油麦菜“刺身”，用了冰镇后的有机油麦菜，清新又爽脆，跟香浓的芝麻酱超搭!

红油抄手&鲜虾抄手

店里人气TOP的红油抄手沿袭了上海的传统做法，每只鲜虾抄手里有一只虾，麻辣咸香，又略带酸爽。

萝卜丝酥饼

咸口的萝卜丝酥饼外皮酥脆但完全不会松散，不得不赞一下师傅的功夫。没有什么名贵的原料，味道却意外地惊艳~

驴打滚

一直很想尝试的老北京甜品驴打滚，终于在这里吃到了!浓浓的红豆沙和椰子味儿，口感软糯。

开在深圳最贵的mall里

深圳新店就开在春笋旁的深圳湾万象城，闹中取静，气派又别致，嗯，在这里请客吃饭一定很有面子!

店名：乐忻皇朝汇

人均：109元

地址：南山区科苑南路2888号深圳湾万象城B1层B129店铺(靠近艺术中心、春笋大厦正下方负一楼)

联系电话：0755-86665230

营业时间：周一至周日 11:00-14:30 17:00-21:30

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