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在西丽私藏3年的羊肉馆 如今在福田也能吃到啦

[作者:upirr]
2021-03-01 17:43

要说在西丽吃羊肉哪家店比较好,今天介绍的这家店绝对是独霸西丽美食圈的大咖,一直以来西丽人一说起吃羊肉都会想起它,但想吃到它,也并不容易,首先排队是必须的,而现在除了西丽能吃到外,福田也能吃到了,那么是哪家店呢?我们往下看。

在西丽私藏3年的羊肉馆 如今在福田也能吃到啦

被西丽人夸了3年的羊肉店

【原羊道】这个名字,西丽人民肯定很熟悉!高峰时期排到天荒地老,新鲜到货的羊肉早早估清!现在,终于等到你来福田了!

鲜切羊肉

这么多年了,招牌还是这些熟悉的朋友,来了福田,味道也都没变过。刚好深圳也要迈入冬天了,是时候来这里补补了~

在西丽私藏3年的羊肉馆 如今在福田也能吃到啦

羊蝎子锅底

深圳过冬必打煲!那天看了一圈,几乎每桌都点上了这锅羊蝎子煲,只用内蒙古阿尔巴斯牧区羊肉,他们家的羊真的是大有来头,用的是内蒙古阿尔巴斯牧区的羊肉,全都是打飞的过来的!

一锅要熬两个钟

光是这锅汤,就得用上两个钟来熬”,师傅对自己家的羊肉也是十分自信,要不怎么敢用清汤熬?浓厚不肥腻,在冬天正是进补的时候,喝多几碗让自己的胃在深夜还留着羊肉鲜美的味道。味道不膻,奶香味十足,绝了。

一锅有两斤羊蝎子

羊蝎子锅底,最讲究的就是这块羊蝎子,1吃肉,2吸骨髓,谁都逃不过,一开锅,咕咕冒泡,只只都香到...连我们摄影师吃完回家连发两条朋友圈说后悔不打包。

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鱼羊鲜锅底

除了他们家的招牌羊蝎子锅,鱼羊鲜也是少不了,红枣枸杞的加入引得我阵阵赞叹。

一锅要熬5个钟

原羊道的鱼羊鲜锅底用了鲜甜的鲫鱼以及大羊骨,再经过5小时的小火慢熬,光是看着鲜味都溢满屏幕。

极品雪花羊肉

他们家的雪花羊肉每片肉肥瘦相间,师傅也很好的把握了肉的薄厚,一下锅就能迅速吸收浓郁滋味的汤底,他们家的雪花羊肉每片肉肥瘦相间,师傅也很好的把握了肉的薄厚,一下锅就能迅速吸收浓郁滋味的汤底。

手切冷鲜羊肉块

羊肉块也是绝对不能放过的,肌肉纤维软化后肉里饱含水分,有种“爆汁”的感觉,还有一丝奶香味。

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生烤羊排

来原羊道自然少不了他们家烧烤档的金字招牌,几乎没有人可以拒绝这份烤羊排!羊排在炭火中足足待够大半时辰,表面烤至金黄进行反复刷酱撒料,刚上桌的时候烫的我们都掰不开手,吃它的时候也要有点耐心~

烤羊肉串

羊肉肥瘦相间,表层烤至金黄焦脆,一块瘦的一块肥的吃起来才不会腻。

店名:原羊道·内蒙小馆

人均:86元

地址:福田区华强北振兴路126号赛格科技园4号门左侧

联系电话:0755-83243810

营业时间:周一至周日 10:00-22:30

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