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华侨城最具京味的火锅店 还有机器人上菜功能

[作者:ytgfnm]
2021-01-27 12:27

提到火锅很多人可能想到的是四川的麻辣火锅,或者是广东本土的打边炉,但对于不爱吃辣喜欢以涮肉为主的人来说,北京火锅是最适合的,而今天为大家介绍的这家北京火锅店,在华侨城附近可以说是zui正宗的,经典的铜锅涮肉来这你就能吃到,并且还有机器人上菜哦,那么究竟是哪家店呢?我们往下看。

华侨城最具京味的火锅店 还有机器人上菜功能

特制铜锅,汤底只加泉水

作为老北京火锅没有铜锅怎么能行呢?为还原老北京经典吃法,老板还特别定制铜锅,锅底只加入清水,葱姜二三,最大程度保留了食物的原味。

20米明档,北方大厨坐镇

入门就看见20m的明档,所有的菜品制作都看得见。听说有80%的厨师来自北方哦.

华侨城最具京味的火锅店 还有机器人上菜功能

还原老北京特色

京庄铜锅涮从吃法、服务、装潢都还原了老北京特色,四合院x辫子x长筷...南方人表示,敲喜欢这种船新体验。

机器人上菜

哦对了,这里上菜的居然是机器人。遇到行人还会礼让,也太可爱了叭~

华侨城最具京味的火锅店 还有机器人上菜功能

【牛羊肉】,铜锅涮标配

进店位置还放着一个冰柜,装满了每周从内蒙古空运过来的牛羊肉。

精品草原羔羊肉

长达1米的精品草原羔羊肉,店内必点单品。80%的食客都被他的外表所折服,羊肉选用内蒙古的小羔羊,三肥七瘦,现点现切,厚度切得刚刚好,作为涮肉最适合不过,羊肉入锅涮25s就能开吃,没有麻酱的铜锅涮还算什么火锅?答应我,一定要蘸店内的秘制麻酱!

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脆爽高钙肉

脆爽高钙肉,老饕的最爱。和精品羔羊肉相比,更加肥嫩,直接下锅涮,羊肉蜷缩成一团,吸收了汤底清甜,飘来香气让我止不住口水鸭~

精选羔羊肋腹肉

羊肋腹肉在羊肉里可算是极品,肥瘦相间,入口奶香环绕。吃多点,今晚健身房见。

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精选肥牛眼肉

精选肥牛眼肉,选用牛眼部位,瘦肉偏多,健身达人上!

极品传统京八件

京八件选用羊肉身上8个不同部位的肉肉,最适合家庭聚餐,满足不同人的胃口。

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得意牛羊组合

2-3人可以选择牛羊组合,一次性吃到两个不同品种的肉肉,再也不用担心点太多吃不完啦~

老北京特色爆肚

论王者cp,这次我站麻酱爆肚!夹一大筷子勾起麻酱,在场全部人都在生吞口水...

脆皖鱼片

用涮过牛羊肉的汤汁再涮鱼片,鱼片自身的鲜味和汤汁融为一体,吃出了不同的味道。

华侨城最具京味的火锅店 还有机器人上菜功能

京庄羊肉串

我以为一家火锅店,烧烤应该很一般,结果我速速打脸。外焦里嫩,一上桌一扫而空。

解腻必备的酸梅汁/沙棘汁

吃火锅必备的解腻酸梅汤和沙棘汁,在这必须吹一句,沙棘汁太可了!

更多美食等你发现

除了吃火锅这里的京味小吃也很多哦,像超弹的自制石磨黑豆腐、自带舞台的手工抻面,还有超厚实的超厚实的老北京芝麻烧饼,‘

店名:京庄铜锅涮

人均:151元

地址:南山区深圳市南山区华侨城东部市场3楼303商铺

联系电话:0755-86567600/0755-86567900

营业时间:周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:30

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