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醋泡姜的功效与作用

[作者:梁吟]
2019-07-02 10:34

  大家都知道生姜对于养生来说有很大的作用,但是当生姜和醋夹在一起的时候,又可以起到什么作用和功效呢?和醋混在一起,会不会使姜的作用大打折扣了呢?下面就来为大家介绍一下。醋泡姜的功效与作用:

  醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

  醋泡生姜做法

  1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。

  2.把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天早上吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

  治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡。此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。醋泡生姜可治胃寒

醋泡姜的功效与作用
醋泡姜的功效与作用(图片来源:摄图网)

  醋泡姜,好吃又健康

  醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

  醋泡姜

  功效:辛温解表,适用于风寒感冒

  制作方法:将整块姜浸于老陈醋中,至少一个星期即可食用。

  食用方法:吃姜2-3块,喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次

  生姜醋泡脚治失眠

  每晚睡觉前,用三大片生姜加入小半盆水中,煮沸后加醋一勺,待水温适宜,浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温)。连续泡脚半月后失眠可愈。

  醋泡姜祛瘊子

  用生鲜姜(手掰开,不见铁器)泡在陈醋里,每天拿醋泡姜块摩擦患处三次以上.经过一周左右,瘊子就消失了.

  生姜既可作蔬菜,调味料,又可入药,用途非常广泛。民间流传有很多关于姜的歌谣,如“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开

  中医认为,生姜味辛,性温,有发汗解表,温中止呕、解毒等功用,药理研究表明,生姜具有防氧化抗衰老功能。其所含挥发油能使血液循环加快,全身温暖、兴奋神经。姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化作用。

  以原料不同,醋可分为糖醋、米醋、薰醋三类,其中米醋是医疗中的良药。据古籍记载,醋味酸,性温,有开胃养肝,强筋暖骨,醒酒消食,下气避邪,解鱼蟹毒等功能。目前人们常常用作美容、软化血管,抗衰老等方面。

  醋泡生姜片作为日常餐桌上的一道小菜,不仅味道鲜美,还能温胃止呕,增加食欲,确是一种价廉物美、药食兼备的佳品。曾经有文报道,用醋泡花生米7天后服用,每早晚2次,每次10粒,长期坚持能降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防止心脑血管疾病的保健食品。

  注:醋是直接走肝的,肝遇到酸了,怎么样?想收敛。没关系,我们把姜的这个升发功能搁到肝里边去,让它在收中有发,提升肝阳之气。

  犹其是男子的阳气不足,其实都是肝阳不足,这时候你要是直接补肝阳,它会上火,补不了。但这时候呢,你用醋加姜,姜是升阳的,醋又是收敛的,它可以把这个药劲儿一下补在肝上,在肝上又升阳、又疏发,而且又不过于耗散在脾胃上,从汗发出来。全都解决了,等于是把这些能量在肝里面都给你补上了。

  生姜的养生效果固然不错,但是醋和生姜一起的功效也是不可小看的。

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