西米的功效与作用禁忌

　　相信对于西米大家都不陌生了，西米露就非常受人欢迎，那么你知道西米的功效与作用禁忌有哪些吗?一起了解一下。

　　西米的功效与作用禁忌

　　西米，又名西谷米、沙弧米、西国米、莎木面，(Metroxylonrumphii)为棕榈科植物沙木或西谷椰子的木髓制成的淀粉做成的。原产印度尼西亚群岛的西米棕榈和西谷椰子(Metroxylonsagu)两种树种，在花穗出现时砍断树干，劈开取出含淀粉的髓磨成粉，滤去木质纤维，所得淀粉称为西米粉。

　　根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米，以色白质净为佳。加工在8毫米左右粒径称“大西米”，又称“珍珠西米”;小于3毫米粒径的称“小西米”，又称“弹丸西米”。以上两种树种由林、农部门已从国外引种我国海南省并移植成功。

　　西米的功效与作用

　　调理脾胃

　　西米是一种性质比较温的食物，因为基本上都是淀粉，所以具有一定的滋补效果。平时人们食用之后可以温补脾胃，提高脾胃的消化功能，对于脾胃虚弱造成的消化不良的人来说可以吃西米来调理脾胃。

西米的功效与作用禁忌（图片源于摄图网）

　　补充能量缓解疲劳

　　西米几乎是纯淀粉，含有88%的碳水化合物，0.5%的蛋白质，少量的脂肪以及微量维生素B族，这些都是我们身体需要的营养物质来的，多吃可以增强体质，补充能量缓解疲劳。

　　滋养肌肤

　　西米有使皮肤恢复天然润泽的功能，防止皮肤干燥。喜欢吃西米的人不仅有口福，还能边吃边美。

　　健脾、补肺、化痰

　　西米性质温和，具有温中健脾，补肺，化痰的作用，可以治疗脾胃虚弱。

　　西米的禁忌

　　西米营养丰富能滋补调养身体，但生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群禁止吃西米，不然会让血糖快速升高，会让糖尿病的症状加重，对身体健康十分不利，这也是人们吃西米时的重要禁忌。

　　以上就是“西米的功效与作用禁忌”的内容分享啦，希望对你有所帮助哦。