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油菜和上海青的区别 上海青的功效与作用

[作者:郑步]
2019-10-31 08:37

  有很多人分不清楚油菜和上海青,那么油菜和上海青的区别是什么呢?上海青的功效与作用有哪些呢?一起了解一下。

  油菜和上海青的区别

  油菜是大家比较熟悉的蔬菜,而上海青很多人都不知道是什么样的蔬菜,其实上海青就是上海的白菜,是华东地区最常见的小白菜的品种。而小油菜是北方的叫法,我们南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,我们通常种的还有五月蔓之类的,也就是说上海青是小油菜中的一种,其实,大部分北京人都习惯,称上海青为小油菜了。

  上海青的功效与作用

  散血消肿

  上海青有促进血液循环、散血消肿的作用,能辅助缓解产后瘀血腹痛。

油菜和上海青的区别 上海青的功效与作用
油菜和上海青的区别 上海青的功效与作用(图片源于摄图网)

  降血脂

  上海青是低脂肪、高膳食纤维蔬菜,有利于降血脂,可治疗疖肿、丹毒。

  治便秘

  上海青富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动,可治疗便秘,防止肠道疾病。

  强身健体

  上海青含有的胡萝卜素、维生素C和矿物质等有助于增强机体免疫力。

  保持血管弹性

  上海青中富含粗纤维,含有丰富的维生素B2,而维生素能有效的减少血管中血浆胆固醇含量,有助于保持血管弹性,减少动脉粥样硬化的形成。

  提高视力

  上海青中富含视黄醇,多食用可以保护眼睛、提高视力。

  防癌抗癌

  上海青中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。

  以上就是“油菜和上海青的区别 上海青的功效与作用”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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