毛芋头的功效与作用 毛芋头怎么做好吃

　　毛芋头是一种蛋白质含量极高的一种厨房食材，那么你知道毛芋头的功效与作用是什么吗?毛芋头怎么做好吃呢?一起了解一下。

　　毛芋头的功效与作用

　　毛芋头利于排毒的功效作用

　　毛芋头中有丰富的胶质，胶质一旦进入肠胃后，可以吸附住肠道上的毒素脏东西，形成一团后便于人体排出体外。这种物质还能吸附体内的一些铅汞类金属异物，帮助大家理清肠道，促进体内健康。不仅如此，毛芋头的这种作用还能作用于结石问题，有助于我们肾脏保持健康。

　　毛芋头利于减肥的功效作用

　　毛芋头中的一种物质叫做“多糖体”，这个物质会促进肠胃蠕动，利于清楚体内宿便，宿便一直都是导致人体肥胖的原因之一。同时多糖体会减少人体对脂肪的吸收，减少脂肪摄入后，人自然而然更容易减肥成功。

　　毛芋头利于活血的功效作用

　　毛芋头可以活动血脉，抑制血液凝结，大家都知道血液凝结会导致血脉流动不畅，毛芋头活血的魅力就来自于此。多吃毛芋头，帮助血脂血压问题得到治疗。

毛芋头的功效与作用 毛芋头怎么做好吃（图片源于摄图网）

　　香煎芋头饼

　　材料

　　大芋头500克，白砂糖约10克，淀粉50克。

　　做法

　　1、芋头洗净去皮，切片放碗里，入蒸锅大火蒸30分钟至熟;

　　2、将芋头用刀背压成泥，加入面粉和白砂糖和匀，用手搓成丸子形;

　　3、将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火煎约1分钟，翻面煎另一面;

　　4、煎好后放在盘里，吸干油后即可食用。

　　芋头粉蒸排骨

　　材料

　　排骨，芋头，粉蒸肉粉包。

　　做法

　　1、排骨洗净，放入碗中，加少许水和粉蒸肉酱包，混合均匀后腌制半个小时;

　　2、芋头洗净，去皮切片，铺入碗底，腌制好的排骨铺到芋头上;

　　3、放入蒸笼，大火蒸开，转中火蒸一个小时即可。

　　南瓜芋头煲

　　材料

　　芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油。

　　做法

　　1、芋头、南瓜洗净切块，放油里炸到5成熟，捞起备用;

　　2、锅热放少许油，用蒜头、葱头爆出香味;

　　3、倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，倒适量水，用小火煲10分钟;

　　4、加入少量的牛奶煮开，即可出锅。

　　以上就是“毛芋头的功效与作用 毛芋头怎么做好吃”的内容分享啦，希望对你有所帮助哦。