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柿子的品种都有哪些 柿子品种大全

[作者:曹乏均]
2019-09-11 12:53

  很多人都爱吃柿子,那么你了解柿子吗?你知道柿子的品种都有哪些吗?以下是柿子品种大全。

  柿子的品种

  鸡心黄柿子

  这个品种的柿子虽然果皮相对较厚,但是味道却出奇的好,最主要的是没有果核,这对于一些懒人来说,真的是省掉了一道工序啊,不但如此,鸡心黄柿子的果皮十分富有光泽,看起来就让人充满食欲。

  镜面柿

  镜面柿就很厉害了,古代时,曾是进贡给朝廷的贡品,最著名的吃法是做成柿饼,不但保质期长,口感还十分香甜,果肉细腻。

  四周柿

  这种应该是我们日常中最常见的一种,外观上有十分明显的四个凹陷,味道甜美多汁,成熟的时期也相对较早,于每年的9月份成熟。

  罗田甜柿

  这个品种的柿子,最主要的特点就是不经人工就可以自己脱涩,成熟后可摘下来直接尝鲜,果肉十分细腻,口感也很好,最主要是十分的方便。

柿子的品种都有哪些 柿子品种大全
柿子的品种都有哪些 柿子品种大全(图片源于摄图网)

  尖柿

  这个品种的柿子,果实相对个头较小,表皮呈橙红色,吃起来,浓郁多汁,十分甜美。另外,尖柿的产量很高,而且果实不易脱落,是很受欢迎的品种呢!

  牛心柿

  牛心柿的外形很很有意思,也正是因为其形状形似牛心,因此得名。牛心柿的花期在每年的六月份,十月即可收获,除了生食外,还可烘熟,口感甜蜜多汁,被不少吃货喜爱。

  磨盘柿

  磨盘柿果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕。体大皮薄,平均单果重230克左右,最高可达500克。果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩,果肉淡黄色,宜生吃。

  火晶柿子

  因果实色红如火、果面光泽似水晶而得名;又因熟后质软、外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。它的特点是个小色红,果实扁圆,晶莹光亮,皮薄无核,吃起来凉甜爽口,甜而不腻。

  无核方柿

  临安市昌北山区特有的优良柿种,因呈方形又无核而得名。柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻。世代相传已逾两百余年,全身是宝,经济价值很高。

  富平尖柿

  主要分布在陕西省富平县。果个中等,平均单果重155克,长椭圆形,大小较一致。皮橙黄色,果肉橙黄色,肉质致密,纤维少,汁液多,味极甜,无核或少核,品质上等,该品种最宜制饼。

  青州大萼子柿

  分布在山东省。果个中等,呈矮圆头形,具4棱,平均单果重120克,最重145克。果面光滑,橙红色。果肉橙黄色,肉质松脆,汁多味甜,脱涩后质地极柔软,味香甜,无核,品质极佳。

  金瓶柿子

  青岛地区的乡土品种群,属涩柿品种群,可自花授粉,不需另配授粉树。果实顶尖部较圆平顶。除鲜食果外,它还是绿化、观赏、美化的优良树种之一。

  以上就是柿子的品种啦,希望能帮到你哦。

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