煮玉米需要多长时间 煮多久最好吃

　　很多人都把玉米当做早餐，放在锅里煮个十几分钟就能吃了，营养有健康，但是我们会发现玉米时间煮长了不太好吃，时间煮短了又不太熟，那么你知道煮玉米需要多长时间 煮多久最好吃吗?一起来了解一下吧!

　　煮玉米需要多长时间

　　1、甜玉米煮多久

　　甜玉米又称为水果玉米，如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。

　　甜玉米：指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上，通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，和转基因技术没关系。

　　2、白色糯玉米煮多久

　　糯玉米相对来说要难熟一点，如果半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣。所以，白色的糯玉米要煮长一点，通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响，只要不干锅就没事。

煮玉米需要多长时间（图片来自摄图网）

　　3、黄玉米煮多久

　　黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。

　　tips：如果是老玉米的话，需要煮的时间还要久一些，因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

　　玉米怎么煮更好吃?

　　1、想要玉米口感更好，煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉，留下里面较干净的2-3层皮，洗洗干净后，直接带皮煮玉米。

　　2、还有，煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，这样玉米味道会更香浓。

　　3、煮好的玉米最好是立即沥干水分，长久的泡在水里，玉米的味道和营养都会流失。

　　4、吃玉米的时候不宜直接丢在冷水中降温，最好是让玉米自然冷却到50°C左右再吃。

　　以上就是“煮玉米需要多长时间 煮多久最好吃”的全部内容，希望能帮助到大家!

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