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菱角功效与作用 健脾养胃

[作者:郝佛]
2016-09-05 13:26

   菱角功效与作用有哪些?菱角营养丰富,具有健脾养胃、补肾养血之功效。下面为大家详细介绍:

  菱角功效与作用

  1、补脾益气健脾,强股膝、健力益气

  2、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

  3、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

菱角功效与作用

  4、缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

  菱角食用禁忌

  菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量,注意不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。

  菱角的食用方法

  1.菱角的食用方法有很多,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好,熟食以肉质洁白的老菱为佳,食法上煮、炖、烧、煨等都可,像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等,均被认为是风味独特的好菜肴。

  2.鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。

  以上就是关于菱角功效与作用介绍,希望对你有帮助。

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