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黑鱼汤的功效与作用有哪些

[作者:袁艾]
2020-03-23 08:53

  黑鱼汤的功效与作用有哪些?来看看下面的介绍:

  黑鱼汤是以黑鱼为主料的一款汤品,属于家常菜。先来看看黑鱼的营养价值:

  1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;

  2、适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;

  3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。

黑鱼汤的功效与作用有哪些
黑鱼汤的功效与作用有哪些(图片来源:摄图网)

  黑鱼汤的功效与作用有:

  黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

  以上便是黑鱼汤的功效与作用的介绍,这道汤一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。

       推荐阅读:胖头鱼汤的家常做法 胖头鱼的功效与作用

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