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银耳雪梨汤有哪些功效

[作者:戴版]
2019-06-05 13:42

  银耳雪梨汤是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以百合、枸杞等,是保健、养颜的健康食品,它具有哪些功效呢?

  功效

  银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。

  雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。

  做法步骤

  原料:雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖(冰糖)

  1、取两个雪梨,洗净去皮切块备用。

  2、把枸杞跟红枣过水后备用。

  3、把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用。

  4、把之前烧好的水倒进锅里。

  5、待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内。

银耳雪梨汤有哪些功效
银耳雪梨汤有哪些功效(图片来源:摄图网)

  6、盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟。

  7、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。

  8、中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦。

  9、过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟。

  10、然后舀两勺糖倒入。(最好用冰糖)

  11、搅拌均匀,再把枸杞放进去。

  12、再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦。

  13、闷好后,盛上来开吃咯。做法超简单哦。

  小提示:孕妇可以喝雪梨银耳汤,但不要过量。2到3天一次就可以。这款烫是清火的,喝多了对胎儿不利。

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