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圣女果和西红柿的区别 圣女果一天可以吃多少

[作者:尹岩姨]
2019-10-26 09:11

  圣女果是一种小巧玲珑的美味水果,圣女果就好像是西红柿的迷你版,那么圣女果和西红柿的区别是什么呢?圣女果一天可以吃多少?一起了解一下。

  圣女果和西红柿的区别

  其实圣女果就是西红柿的一种。圣女果实际上是最原始的番茄品种,而西红柿是后来为了追求果实的大头而杂交选育出来的品种。唯一区别就是圣女果的营养会比西红柿高。

  圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。

  圣女果根部较发达,侧根非常多,绝大多数分布在土表30厘米的土层里,有茎蔓就自己粉顶了,整个植株高大概2米以上。

  番茄全体有腺毛,茎常易倒伏,有强烈气味,相对矮小一些,高大概0.6-2米。

  圣女果果实较鲜艳,外表一般颜色为鲜红色,有黄色、红色、绿色等果色,单个重约10-30克,果实主要以圆球形为主,种子比番茄小的多,为心形。

圣女果和西红柿的区别 圣女果一天可以吃多少
圣女果和西红柿的区别 圣女果一天可以吃多少(图片源于摄图网)

  番茄果实呈扁球状或者近球状,颜色为桔黄色或者鲜红色,表面较光滑,相对前者普遍大的多,约是前者的几倍大小。

  1、圣女果含糖量比西红柿略高,因此其口味更鲜甜。

  2、圣女果的叶酸、维生素C和维生素E含量也比西红柿略高。

  3、西红柿口感比圣女果稍差,但皮薄所以适合做菜吃;圣女果口感好、外形娇小,更适合当成水果生吃。

  圣女果一天可以吃多少

  每天吃15—20颗为宜

  圣女果含有丰富的维生素C、果酸、番茄红素、胡萝卜素等营养成分,具有美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、抗癌防癌等功效,但由于圣女果是寒性食物,不宜多吃,多吃容易造成肠胃不舒服,引发腹痛,腹泻等症状。因此,圣女果可以常吃,但是要注意控制食量,建议每天吃15—20颗为宜,不宜多吃。

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