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吃什么东西可以解辣止辣

[作者:龚段拒]
2019-05-09 13:44

  很多人无辣不欢,可是吃完又辣的受不了,怎么办呢?教你几招解辣的妙招吧!

  咖喱解辣

  香浓的咖喱人人喜爱,但对不嗜辣的人士来说,后遗症便是眼泪、鼻水直流,口唇肿胀,急忙喝水解辣。其实,冰水并非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。

  糖水解辣

  若吃辣时感觉不胜辣味,很多人也会急急来杯冰水,但其实这个方法可能带来反效果,辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验,他们认为吃辣之后来杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。

吃什么东西可以解辣止辣
吃什么东西可以解辣止辣(图片来源:摄图网)

  呷醋

  情侣间吃醋可能对感情毫无帮助,但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味,入口不见辛辣。此外,多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。

  以甜制辣

  如误嚼辣椒中的「辣子」,最快及实时的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼热火熨感。

  青瓜

  有时食辣,碟边会有青瓜蕃茄伴碟

  青瓜既解辣效果一流,立即见效

        以上就是关于:“吃什么东西可以解辣止辣”的分享,希望对你有帮助。

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