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感冒食疗法-生姜糯米粥的做法

[作者:xiaochang]
2012-03-12 10:34

天气渐冷,中医专家提醒,要注意防寒、防潮、防风,注意适时添衣保暖,防止感冒,拒绝过度秋冻。在此,为大家奉上一款初冬中医养生食谱——生姜糯米粥,让您在享受美食的同时,更拥有一份健康。

感冒食疗法-生姜糯米粥的做法
感冒食疗法-生姜糯米粥的做法

原料:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐、味精少许,水适量。

做法:

1、将糯米淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。

2、加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。

特点:此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。

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