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土鸡蛋怎么吃最有营养 这几种做法营养高

[作者:evmosm]
2020-01-08 08:31

  土鸡蛋相比于一般的鸡蛋蕴含营养会比较高,所以这也是人们格外偏爱土鸡蛋的缘故,那么你知道土鸡蛋怎么吃最有营养吗?一起了解一下。

  土鸡蛋怎么吃最有营养

  糖心土鸡蛋

  材料:鸡蛋,盐和黑胡椒。

  做法

  1.中火热锅,锅里放1茶匙油,晃锅让它流匀。

  2.打入鸡蛋在锅心,让它煎15秒左右,在蛋白周围撒入少许冷水,然后盖上小锅盖(不要用盖整个锅的锅盖,而是用比煎蛋面积大一点的,最好是拱形锅盖,这样水会马上变成蒸气在盖内循环,将鸡蛋表面“蒸”熟)。水量大约1个鸡蛋用1汤匙水。锅盖盖上大概15-30秒(根据自己想吃几分熟来订,不确定的话多试验几次就掌握了)就可以了。吃的时候可以加少许盐和黑胡椒。

  葱花土鸡蛋炒饭

  材料:隔夜饭2碗 葱花1碗 土鸡蛋2颗 番茄酱2大匙 油膏1大匙 黑胡椒粉少许

  做法

  1、鸡蛋炒半熟,备用

  2、饭炒松后,加入油膏跟番茄酱,拌炒均匀

  3、放入葱花跟半熟蛋

  4、放入葱花跟半熟蛋

  5、上桌画个爱心,就可以传达你的爱囉!甜蜜的一餐完成!

土鸡蛋怎么吃最有营养 这几种做法营养高
土鸡蛋怎么吃最有营养 这几种做法营养高(图片源于摄图网)

  鸡蛋粥

  材料:土鸡蛋1只,半杯米,适量葱(可以不加)

  做法

  1.洗米

  2.用水泡米30分钟

  3.把泡好的米放进有水的锅子里,先用大火,看到水煮开了之后改小火,小火煮30分钟。

  4.关火之前把鸡蛋打进粥中,混合好关火,加葱。完成!

  蒸鸡蛋

  原材料:3~4个土鸡蛋,葱花

  配料:香油,蒸鱼豉油,生抽

  做法

  1、鸡蛋打碎倒入碗里,用筷子打散,当然是越散越好

  2、加入150ML的清水倒入鸡蛋液里

  3、锅里加入冷水放入蒸隔,把装入鸡蛋的器皿放入隔上,盖上盖子开始煮(记得是用凉水)

  4、大概13分钟后(水开后),便可取出,滴几滴香油,蒸鱼豉油,生抽,散上葱花OK

  以上就是“土鸡蛋怎么吃最有营养 这几种做法营养高”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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