蒜蓉粉丝煲怎么做 蒜蓉粉丝煲的做法

　　粉丝也有许多种做法，蒜蓉粉丝煲就是其中一种，那么蒜蓉粉丝煲怎么做呢?蒜蓉粉丝煲的做法了解一下。

　　用料

　　粉丝2把 蚝油1大勺 生抽1大勺 蒜若干瓣 小葱若干 小米椒4到8个 五花肉馅100克

　　蒜蓉粉丝煲的做法

　　1、粉丝放入碗中，开水冲泡一到两分钟，凉水冲凉，用剪刀✂️把粉丝剪短，沥干水分备用。

　　2、蒜蓉根据自己的口味选择多少，我这个是自己种的，蒜瓣儿太小所以看着挺多的。大蒜头的一般七八瓣就可以了。

　　3、蒜切碎倒入一大勺蚝油拌匀备用。

　　4、小米椒切碎，小葱若干，葱白葱叶切碎后分开放。

　　蒜蓉粉丝煲怎么做 蒜蓉粉丝煲的做法（图片源于摄图网）

　　5、平底锅放少许油，加热。

　　6、倒入蒜蓉，中火爆炒出香味。

　　7、放入肉馅继续翻炒。

　　8、肉馅炒至变色后放入小米椒，葱白。继续中火爆炒。

　　9、倒入粉丝，放一大勺生抽，转中火用筷子搅拌着继续翻炒。

　　10、粉丝着色均匀后放入葱叶转小火继续翻炒。

　　11、出锅装盘。一道香而不腻的蒜蓉粉丝煲就大功告成了。

　　以上就是蒜蓉粉丝煲的做法啦，希望你会喜欢哦。

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