南瓜蒸饼的做法 大众都超爱的一款甜点

　　南瓜味道香甜，营养价值高，吃法多样，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“南瓜蒸饼的做法 大众都超爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下南瓜蒸饼的做法：

　　材料：南瓜，面粉，酵母，白砂糖等

　　步骤：

　　1南瓜去皮切断。

　　2大火蒸十分钟。

　　3南瓜泥，放入5克酵母，适量白砂糖。

　　4慢慢加面粉，揉成光滑的面团。

　　5盖好盖子，发酵2倍大小。

　　6发酵面团再次揉匀排汽，擀成长方形。刷油。

南瓜蒸饼的做法 大众都超爱的一款甜点（图片来源：摄图网）

　　7均匀将两边切开，中间留一个方块不要切断。

　　8开始把两边向中间折叠。

　　9开始把两边向中间折叠。

　　10慢慢依次对折。

　　11继续折叠完。

　　12折出方块。

　　13用手接扁，稍擀一下。

　　14放入刷油蒸笼里。

　　15大火蒸25分钟，焖5分钟。

　　16切块品尝，一层一层的，甜甜的带着南瓜的香。

　　以上主要介绍了南瓜蒸饼的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于南瓜的相关知识。

　　南瓜的其它美味吃法推荐

　　南瓜烧牛肉

　　南瓜500克，牛肉200克，蒜和香菜适量，料酒、生抽、生粉适量。牛肉洗干净，切好，加入腌料抓匀，腌制30分钟。南瓜去皮和籽，切好，热锅烧油，倒入牛肉快速拌炒至牛肉变色，盛起，再炒香蒜末，倒入南瓜片拌炒1分钟，注入调味酱汁搅匀煮沸，加盖焖煮5分钟，煮至南瓜变软，倒入牛肉片炒匀，洒入香菜末，即可出锅。

　　南瓜汤

　　南瓜，鲜奶，奶酪，地瓜，洋葱各适量。南瓜和地瓜煮熟，搅拌至泥状，放奶酪，奶酪溶化后放入洋葱，用小火煮，煮沸后放牛奶，加少许盐，再微微煮沸。

　　小米南瓜粥

　　小米100克、南瓜300克。小米洗干净，南瓜去皮，切好，材料一起放到锅里，加水煮至粥至浓稠。还可以加一些枸杞。

　　南瓜年糕卷

　　材料：南瓜，面粉，年糕，白砂糖，椰蓉等

　　步骤：

　　1、南瓜去皮去瓤，切小块儿放入碗中。

　　2、盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分左右。

　　3、叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。

　　4、白砂糖放入南瓜泥中。

　　5、加入面粉。

　　6、和成面团。

　　7、分成35g一个的小剂子。

　　8、将面团擀开，放入年糕条。

　　9、包好以后裹一层椰蓉。

　　10、做好所有的。

　　11、预热烤箱，上下火165度15分左右。

　　12、烤好以后取出。

　　南瓜糯米圆子

　　材料：糯米粉，大米粉，老南瓜，糖等

　　步骤：

　　1先将老南瓜去皮，去瓤，去籽清洗干净后切成薄片。

　　2把切成薄片的南瓜放蒸锅，蒸熟后用勺子捣成南瓜泥后再加适量的糖。

　　3糯米粉和大米粉混匀后加入南瓜泥。

　　4和成软硬合适，不粘手的南瓜面团。

　　5把和成团的南瓜面团分成50克一个的小剂子。

　　6把小剂子全部搓圆后放入蒸笼。

　　7把蒸笼放入蒸锅，水开后蒸12-15分钟即可，蒸的时间要根据大小来调整。

　　南瓜存放小秘诀：

　　1、未食用前把南瓜放置在阴凉、通风的地方，切勿放置在高温、潮湿的地方，冰箱亦不建议。

　　2、若是已切开的南瓜，则将囊籽挖除，果蒂擦净，用保鲜膜包好，置于冷藏。

　　以上就是关于：“南瓜蒸饼的做法 大众都超爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。