豆豉虎皮秋葵的做法 淋上米醋会更美味

　　秋葵营养价值极高，味道鲜美，吃法多样，一直都受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“豆豉虎皮秋葵的做法 淋上米醋会更美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下豆豉虎皮秋葵的做法：

　　材料：秋葵，青美人椒，豆豉，蚝油，糖，米醋，蒜等

　　步骤：

　　1.秋葵洗净从中间切开；

　　2.辣椒用刀拍松；

　　3.蒜切成碎粒；

　　4.豆豉入碗加入蚝油、白糖、米醋；

　　5.加入蒜瓣和适量水调匀备用；

　　6.不粘锅加少许油，倒入秋葵和辣椒；

豆豉虎皮秋葵的做法 淋上米醋会更美味（图片来源：摄图网）

　　7.小火烤制表皮呈虎皮状；

　　8.倒入碗汁小火炖煮；

　　9.将汁收至浓稠即可。

　　以上主要介绍了豆豉虎皮秋葵的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于秋葵的相关知识。

　　吃秋葵的注意事项：

　　1、秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。

　　2、秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。

　　秋葵怎么吃好？

　　1.凉拌食用

　　新鲜的秋葵焯水3-5分钟，然后切开，可以按照自己喜欢的口味凉拌。

　　2.蒸着吃

　　秋葵还可以蒸着吃。与蒜蓉、粉丝、调味料一同上锅蒸10分钟左右就可以了。少盐、少油、低热量，适合减肥、糖尿病、高血压人群食用。

　　3.炒着吃

　　新鲜的秋葵洗净后，可和任何食物炒制，比如说秋葵炒肉。不过，要注意缩短加热时间，这样营养流失才会少。

　　以上就是关于：“豆豉虎皮秋葵的做法 淋上米醋会更美味”的分享，希望对你有帮助。

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