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果蔬丸子的做法 味道香甜有嚼劲

[作者:gamffy]
2019-06-10 13:26

  果蔬丸子的做法是什么?果蔬丸子味道香甜有嚼劲,营养美味。下面为大家详细介绍:

  果蔬丸子的做法一

  用料:木薯粉200g、水共40g、水果或蔬菜各20g、糖共30g

  步骤

  1.四只色,火龙果,南瓜,紫薯,青菜各20克,分别加10克水,白砂糖适量,分开用搅拌机搅烂成汁

  2.然后先将其中一个汁放进锅中烧开,一定要烧开,然后将烧开着的汁慢慢加到50克的木薯粉,注意不要一下全加进去,慢慢加然后一边用筷子搅,看到粉已结块状便用手揉成团,成功的面团不沾手,沾手再加小许木薯粉,一个个汁揉好面团。

  3.成团后用刀切成粒状就可以了,锅里烧开水后放丸子进去,熟了的丸子会浮起来,然后过冷开水,一定要用冷开水浸过,这样会更Q,口感更有嚼劲

  4.完成后的丸子可以加鸡蛋糖水或是椰奶都可以,可以选择加椰奶西米糖水

果蔬丸子的做法 味道香甜有嚼劲
果蔬丸子的做法 味道香甜有嚼劲(图片来源:摄图网)

  果蔬丸子的做法二

  主料: 小鱼丸 200克

  辅料: 苹果 /2个、黄瓜 一节、洋葱 个、红椒 半个、盐 /3茶勺

  步骤

  1、小鱼丸洗净,控干水份。

  2、准备好配料:苹果、黄瓜、洋葱和红椒。

  3、所有配料分别切成均匀的丁。

  4、开中火,炒锅热油,爆香葱姜丝后倒入小鱼丸。

  5、鱼丸炒一会以后会体积变大。

  6、加入苹果和洋葱。

  7、翻炒均匀后,加入黄瓜和红椒。

  8、调入少许食盐,接着翻炒片刻即可。

  以上就是关于果蔬丸子的做法介绍,希望对你有帮助。

  

 

 

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