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腊肠饭的做法电饭煲 腊肠的营养价值及功效 

[作者:于他牟]
2019-11-12 08:37

     腊肠饭不仅香气喷鼻而且营养丰富,很多人根本抵挡不住腊肠饭的美味魅力,那么电饭煲怎么做腊肠饭呢?腊肠的营养价值及功效有哪些?一起了解一下。

  腊肠饭的做法电饭煲

  食材

  大米 200g 广东香肠 5根 腊肉 1块

  生抽3汤匙 45ml 老抽1/2茶匙 3ml 盐1/2茶匙 3克

  糖1/4茶匙 1克 香油1/2茶匙 3ml 纯净水 60ml

  做法

  1、大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。

  2、将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。

腊肠饭的做法电饭煲 腊肠的营养价值及功效
腊肠饭的做法电饭煲 腊肠的营养价值及功效(图片源于摄图网)

  3、放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)

  4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好。

  5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。

  6、不打开盖子,继续焖10分钟。

  7、趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。

  8、打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。

  腊肠的营养价值及功效

  营养价值

  腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食,增进食欲。

  功效

  1、补充能量:腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。

  2、开胃助食:腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质。

  3、预防贫血:腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。

  以上就是“腊肠饭的做法电饭煲 腊肠的营养价值及功效”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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