主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 正文

吃海鲜搭配什么菜好 搭配这些健康又美味

[作者:杜仍]
2019-09-25 13:18

  相信海鲜是众多人心中无法割舍的心头爱之一,很多人下馆子必点海鲜类美味,也有人会自己在家制作各种海鲜美食,那么吃海鲜搭配什么菜好呢?

  吃海鲜搭配什么菜好

  麻辣拍黄瓜

  这道菜想必大家都知道,但是它搭配着海鲜吃真的特别棒。清爽带点微辣在加之吃了海鲜之后有点腥,这时候吃口黄瓜会有不一样的美味。

  干烧肉

  这道菜有点像红烧肉,但是它添加了黄酒烧制,黄酒无果糖特别香醇,加上五花肉的Q弹,真的很美味。

  红糖糍粑

  这道菜在南方很出名。这是用糯米做的,富含纤维。在吃过海鲜之后吃点这个会完美的结合海鲜中的蛋白质,很不错的。

吃海鲜搭配什么菜好 搭配这些健康又美味
吃海鲜搭配什么菜好 搭配这些健康又美味(图片源于摄图网)

  小菜秋葵

  秋葵是富含很多营养,维生素的绿色蔬菜,吃在嘴里是滑滑的,而且味道也是比较特殊的。与海鲜荤素搭配,简直绝配。

  炒或者凉拌莴苣

  莴苣的含水量比较少,而且颜色看起来很漂亮。也不会有涨肚子的感觉,还可以降火哦。

  芹菜胡萝卜泡凤爪

  这道菜在四川是很受欢迎的。它里面的两种才菜都富含维生素和纤维素。

  用胡萝卜、山药、莴笋等当配菜。这些蔬菜含水量少,纤维素含量相对较高,如此搭配有利于蛋白质的消化吸收,不仅不会导致营养流失,还能收到色香味俱全的效果。

  用生姜、蒜末等调味。这样既能去腥,又不会破坏口感,不像大料、花椒、八角、豆豉等口味过重的调料,会破坏海鲜的鲜美口味,甚至伤害口腔黏膜,刺激肠胃。

  用糯米、大米等搭配做海鲜粥。这一搭配是蛋白质与碳水化合物的完美结合,营养价值高,且利于吸收,海鲜中的钙、硒等营养物质也不会流失。海鲜粥的做法有很多种,如将鱿鱼切成丝,再放点肉丝、姜丝,与大米同煮即可。

  以上就是“吃海鲜搭配什么菜好 搭配这些健康又美味”的全部内容啦,希望对你有所帮助哦。

阅读全文

编辑推荐

排骨怎么做好吃 排骨的家常做法有哪些

蒜蓉粉丝煲怎么做 蒜蓉粉丝煲的做法

猜你喜欢

相关内容

推荐阅读

展开更多
X