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好吃的南瓜发糕怎么做 南瓜发糕做法

[作者:ovubls]
2019-07-26 16:40

  甜甜的南瓜发糕是一道老少咸宜的美味甜品,那么好吃的南瓜发糕怎么做呢?以下便是南瓜发糕做法。

  南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。

好吃的南瓜发糕怎么做 南瓜发糕做法
好吃的南瓜发糕怎么做 南瓜发糕做法(图片源于摄图网)

  食材

  南瓜

  酵母粉,面粉,葡萄干,蔓越莓干

  步骤

  1.南瓜蒸熟。(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)

  2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。

  3.将酵母粉放入,搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)

  4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。

  5.放入面粉。

  6.揉成光滑的面团。

  7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平。

  8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。

  9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可。

  10.取出,即可。

  以上就是好吃的南瓜发糕的做法,你学会了吗?

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