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天麻炖鸽子的做法 怎么做好吃

[作者:何柳]
2019-04-09 10:59

  天麻炖老鸽属于补血食疗食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你天麻炖老鸽怎么做最好吃!天麻炖老鸽的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着天麻炖老鸽的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

  天麻炖老鸽的做法

  菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 高血压食谱 工艺:清炖  

  天麻炖老鸽的制作材料:

  主料:雏鸽250克

  辅料:天麻10克,火腿50克

  调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克

  天麻炖老鸽的做法:

  1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。

  2. 肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。

  3. 火腿切片。

天麻炖鸽子的做法 怎么做好吃

  4. 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。

  天麻炖老鸽的健康提示

  此炖菜具有养血益肝,熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

  食物相克

  天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

       吃天麻有什么好处

  平肝息风

  天麻性质温和,湿润且汁液多,能够起到调理养血的功效,对于生活中因血虚肝风导致的头晕不适有较好的治疗作用,另外天麻还有助于小儿癫痫以及破伤风等病症的治疗。

  明目、增智作用

  研究发现,天麻还有一定的明目,提高记忆力的作用,同时它对人体大脑神经系统有着一定的缓解和保护作用。

  保护心脏

  天麻既然能够保持人体血压平衡,自然也能降低心血管等方面疾病的发生,从而达到保护心脏的目的。

  补充能量

  由于天麻中富含糖分以及碳水化合物,可以较好的为人体补充所需要的能量。

  降血压

  吃天麻可以调节血压平衡,保持心率平稳,对人体心肌性缺血有一定的保护效果。

  防治心血管疾病

  天麻可以提高人体大脑的血液流动速度,从而使脑血管受到的阻力得以减轻。

  祛风止痛

  生活中,因风痰导致的头晕目眩以及身体麻木等病症都是很常见的,对于此类群,适量吃些天麻可以很好的改善以上病症。

       以上便是天麻炖鸽子的做法介绍,这道菜谱非常简单而且有良好的功效。

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