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螃蟹可以放冰箱吗 教你如何保存螃蟹

[作者:dfjyog]
2019-05-21 13:57

  螃蟹可以放冰箱吗?如何用冰箱保存冰箱?这是最近大家比较感兴趣的问题。冰箱是可以保存螃蟹的,今天小编就为大家讲解一下用冰箱保存螃蟹的方法,以及冰箱保存冰箱如何才新鲜。

  螃蟹可以放冰箱吗?如何用冰箱保存冰箱

  活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。

螃蟹可以放冰箱吗 教你如何保存螃蟹
螃蟹可以放冰箱吗 教你如何保存螃蟹(图片来源:摄图网)

  螃蟹放进冰箱冷冻保存前,要注意什么呢?

  保鲜诀窍:冷冻螃蟹当然已经不如新鲜的好吃了!但是只要抓住一个小秘诀,就是在冷冻前,先用沸水煮过,放凉,再放进冰箱,等到要烹调时再拿出来料理,肉质会十分鲜美哦!

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