深圳好吃的卤肉饭推荐 故乡小厨可以去

　　之所以去这家店，就是想尝尝为了341个人吉利推荐的卤肉饭，打开故乡小厨的点评网，他家的卤肉饭在深圳卤肉饭榜单排名第8，推荐人数有341个，是推荐人数最多的一家，那么这家店真的有那么好吃吗?我们往下看。

　　深圳好吃的卤肉饭推荐 故乡小厨可以去

　　每天只卖1罐卤肉，限量60碗

　　为保证口感，老板每天只做一罐卤肉，大概能分成60碗卤肉饭，卖完即止。有时候去晚了，可能还吃不上。“果然吃饭这种事，也看缘分啊。”

　　深圳少见的台南做法

　　老板是台南人，他把家乡的做法带到了这里。台南做法的卤汁会偏甜，为了解腻，每碗卤肉饭还会搭配1块酸萝卜。

　　从10块卖到13块，卖了10年

　　其实一开始一碗才10块钱，从2010年到现在，这碗饭一卖就是10年，现在涨到了13块。

　　为了一直排名第一的三杯鸡

　　老板每个月都会对自家的菜进行评比，三杯鸡因为一直夺冠而永久失去评比资格。鸡块提前油炸过，再佐以蒜头、洋葱、姜等一起翻炒，香而入味，酱汁拿来拌饭简直一流。因为放了九层塔，又让这道菜有了特别的植物香气。

　　超级少见的冷笋

　　听老板说，有人专门从南山过来，只为了这道冷笋。做法很简单，嫩笋冷冻后切块，加上美乃滋，口感清甜爽脆，吃的是原汁原味。

　　超嫩滑的炸鸡

　　他家的炸鸡排，炸衣很薄，每块鸡肉都会提前敲打过，鲜嫩多汁。每份有三块鸡排，份量还挺足的。

　　来这人均50吃到撑

　　在这里，跟朋友一起来，人均50块钱能点到满满一大桌，真的会吃到撑。

　　体验10年小店情怀

　　小店开在沙头角，即将迎来它的第10年。店里环境朴素，墙上贴满各种老板推荐的旅游攻略。每天八点半收摊，还可以来这里喝喝酒聊聊天。

　　店名：故乡小厨

　　人均：64元

　　地址：盐田区和田街27号

　　联系电话：0755-25369809

　　营业时间：周一至周日 11:00-20:30

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