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能拔丝的排骨你吃过吗 在深圳这家店就能吃到

[作者:utzkm]
2020-05-29 13:25

  据说他是桃园路美食榜的top1,开店五年,有许多回头客,深受深大学子的喜爱,而且他家做的能拔丝的排骨绝对能让你爱上这家店,那么,是哪家店呢?下面就一起来了解一下吧。

  不会踩雷的韩料店

  很多人知道金花溪,不是从朋友那听来,就是被社交APP种草。总之想吃韩料了,金花溪这三个字总能出现在眼前,成为桃园美食第一名不是没有原因的。这家小店开在学府路附近,直接面对深大这群胃口好、又挑剔的学生吃货们。不拿出点真本事,hold不住他们,于是我们发现,在这家店,居然随便一道菜都很好吃!

能拔丝的排骨你吃过吗 在深圳这家店就能吃到

  黄金芝士排骨

  当然C位还是要留给硬菜。作为一个芝士控,大觅觅看到这道菜上桌时,就已经把持不住自己了,口水直流!金黄色的芝士铺在排骨上,加热后噗噗的冒着泡。散发出浓浓的芝士香,排骨个头大小不一,已经被提前用甜辣酱腌制好。此时不能抢最大的,反而是小块的更加入味,香甜!吃芝士排骨必须直接上手,忘掉形象,大快朵颐。铁板底下的酒精灯会一直加热保持温度。但是也不能等太久,芝士变焦就可惜了,大铁盘旁边还有年糕和洋葱。夹一块年糕在融化的芝士里滚一圈,软绵香滑的口感简直能让人幸福的原地蒸发!

  五花肉石锅拌饭

  吃韩料必点的石锅拌饭,在他家却没那么简单,滚烫的石锅上场后,先趁热拌匀。还未凝固的鸡蛋被戳破,蛋液滑下来和米饭充分混合。增加了浓稠度,且每一口都有蛋香,他家的石锅拌饭,酱料给的很足,保证了甜辣的味道,又不会过咸。是大觅觅最爱的风格,里面除了肥瘦均匀的五花肉,还有胡萝卜、洋葱西葫芦等清甜的蔬菜。拌匀了吃,每一次都是未知的惊喜。幸运的人还可以吃到锅底一层薄薄的锅巴,只有一粒米的厚度,牙齿咬起来嘎嘣脆。

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  泡菜饼

  基本款泡菜饼也没有让我失望!厚度适中,泡菜味道很正,香软的饼皮里,是脆爽的泡菜,填饱肚子的同时,味觉也十分享受,用手卷起来吃,更好下口。大觅觅一个人能干掉三片!一通撕咬,突然觉得有些油腻,舔舔手指,我们已经准备好迎接下一道解腻神器!

能拔丝的排骨你吃过吗 在深圳这家店就能吃到

  大酱汤

  没错!就是它——韩剧必备大酱汤,端上来的时候还在咕噜噜滚着泡泡,还没喝,就已经觉得暖fufu的,大酱汤说是汤,里面的宝贝可不少,完全可以当一道菜品。土豆、肥牛、西葫芦、豆腐、香菇、白贝加起来,已经占了锅内三分之二的容量,这里实名表扬豆腐同学,白白嫩嫩,入口即化,吃它就像在和爱人深吻。白贝也给的一点不心疼,虽然肉质没特别饱满啦,如果怕辣,可以提前和店员说,就能得到一碗温和版的大酱汤。像大觅觅这种重口味狂魔,当然是要加辣版的,才过瘾!店里冰柜里还有自助的泡菜、豆皮,隔壁小哥哥在大觅觅的注视下连着去夹了三次!最后来一罐冰镇韩国饮料,呼哈~美滋滋!

  深大学子的秘密基地

  金花溪除了是深大学子的秘密基地,也是附近上班族的深夜打卡点。男士们喝着烧酒,烤着五花肉,互相恭维一番;美女们则安静的多,在闺蜜面前有什么怕的?终于可以真正享受眼前的美食。

  店名:金花溪韩国料理田厦店

  人均:52元

  地址:桃园路与南光路交汇处田厦金牛广场1楼

  联系电话:0755-26909689

  营业时间:周一至周日11:00-21:00

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