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让湖南人着迷的肥肠煲 在深圳这家店就能吃到

[作者:aseol]
2020-05-28 16:00

  肥肠煲作为湘菜的著名美食,受到很多人的喜爱,在深圳有很多家湘菜馆,但大多数湘菜馆都是靠着几道菜而出名,但今天介绍的这家菜馆,就靠一道肥肠煲,让很多人变成了这家店的粉丝,来吃的人也是络绎不绝,那么,究竟是哪家店呢?下面就一起来了解一下吧。

  让湖南人着迷的肥肠煲 在深圳这家店就能吃到

  夺命红烧肥肠煲,我找到了

  店里肥肠煲分有红烧/酸菜/鸳鸯口味,而这里的销量TOP1当属红烧,十个人有九个都会点,98元/煲

  这汤底是灵魂所在

  跟以往吃到的肥肠煲不一样,这里的汤底是火锅底料,吃完肥肠还能开启一场涮菜模式。

让湖南人着迷的肥肠煲 在深圳这家店就能吃到

  砂锅小煮5分钟开吃

  上桌后保证肥肠全部入味,要再小煮上5分钟,咕嘟咕嘟,馋的隔壁小孩都流了口水,舀起一勺肥肠可以看见全被翻了过来,里里外外清洗得很干净,只留了少许油花,底下还有豆芽丝,挂着汤汁入口咔呲特爽脆。

  分出三碗还有多

  一锅肥肠煲里分出满满3碗还有剩,足够顶上2-3人的胃口,毕业季聚会的老友们,还等啥?安排啊啊!事先秘制小卤再文火慢炖,肥肠吃起来软绵Q弹有股淡淡的药材气息,带着一点点油脂,没有异味!

让湖南人着迷的肥肠煲 在深圳这家店就能吃到

  米饭的最佳搭档

  煮的越久,花椒的辣度和肥肠的香气,就越往上涨,搭上米饭一起吃,我想...这就是幸福吧。

  加汤秒变麻辣火锅

  把肥肠吃完就加满汤,转换成涮火锅模式,第一个入手的就是人人都爱的酸菜,腐竹皮的吸酱能力不用我说了吧,想要脆的,就过过水想要软的,就煮上2分钟,可以吃到让你陶醉。

让湖南人着迷的肥肠煲 在深圳这家店就能吃到

  隐藏菜单霸王兔肉

  俗话说的好:没有兔子的川味不完整,这不,给铺满辣椒大火爆炒了吧,上桌第一感jio,老板,这不是辣子鸡吗??想吃?先上演一把辣椒中找兔肉把戏吧,被油水炸开后的兔肉,焦香的外表,越小块越入味,肉质很细润同时带着劲儿

  这个藏不住的肥肠煲

  每天直落至凌晨,对于附近的一些996加班汪来说,这是一个加油打气的深夜补给站。

  店名:渝味肥肠煲

  人均:84元

  地址:凤凰路113号

  联系电话:13612967019

  营业时间:周一至周日 10:00-04:00

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